- 1
- порція
- 5 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 118 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Коли ще експериментувати, як не влітку? Скористайтеся простою, але дуже смачною ідеєю приготування сирної намазки з в’яленими томатами.
В’ялені томати — це томати, які були висушені для того, щоб видалити більшу частину їхньої вологи. Цей процес робить їх більш концентрованими за смаком і ароматом. В’ялені томати часто консервують в олії, ця закуска належить до італійської кухні й широко використовується в безлічі італійських страв, а особливо в таких як паста, піца, брускети й сендвічі. До речі, в’ялені томати можна додавати в салати, соуси, рагу, щоб надати їм більш насиченого смаку.
Як замаринувати в’ялені томати в олії — вам розповість смачний матеріал SHUBA, а для створення, приміром, відомого грецького салату «Політікі» з в’яленими томатами, свіжими овочами й фетою, скористайтесь простим покроковим рецептом.
- Для приготування намазки використовуйте фету або бринзу, вершковий сир або кисломолочний сир високої жирності.
Інгредієнти 6
Основні
На бажання
Наріжте в’ялені томати на невеликі шматочки.
Подрібніть часник й горішки, якщо використовуєте.
Розімніть у мисці вершковий сир й фету.
Додайте подрібнені томати, часник і горіхи.
Додайте прованські трави. Добре перемішайте.
Готову намазку тримайте в керамічному або скляному посуді не більше 2-х діб у холодильнику.
Пікантна сирна намазка з кропом й часником — справжній хіт літа. Поспішіть скуштувати шматочок тоста з дивовижною закускою!
Власний Рахунок
Коментарі