- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 19 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
Філе морського окуня з тушкованими овочами на картопляній подушці — це смачна та ситна страва, в якій поєднується ніжність риби і соковитість інших інгредієнтів.
Страва ідеально підходить для тих, хто любить поєднання риби з овочами. А картопляне пюре — найкращий гарнір для будь-якої риби або м’яса.
Спробуйте: Морське чудо: риба з лимонним маслом
Філе морського окуня, тушковане з картоплею та овочами — це чудова страва для корисної вечері, бо риба є гарним джерело корисних жирів і вітамінів. Саме тому окунь має такий великий попит!
Якщо вам сподобався цей рецепт, тоді приготуйте окуня, запеченого з імбиром і овочами.
Інгредієнти 11
Основні
Картоплю очистьте і варіть у підсоленій воді до готовності протягом 25 хвилин. Потім розімніть, додайте молоко, половину масла і перемішайте.
Філе риби помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Лимон розріжте навпіл, з однієї половини видушіть сік і полийте ним рибу.
Помідори помийте і наріжте кружальцями. Цибулю-порей поріжте кільцями, зелень подрібніть. Другу половину лимона наріжте кільцями.
В розігрітій з олією і маслом сковороді обсмажте цибулю-порей до м’якості, додайте помідори і зелень. Готуйте, помішуючи, кілька хвилин.
Додайте в сковороду шматочки риби, посоліть і поперчіть. Зверху викладіть кружальця лимона і тушкуйте під кришкою 10 хвилин.
На тарілки розкладіть картопляне пюре, зверху викладіть рибу з овочами і подавайте до столу!
Вам також сподобається морський окунь з імбиром по-китайськи.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі