ru
ru
додай рецепт
Філе морського окуня, тушковане з овочами
Фото: Depositphotos

Філе морського окуня, тушковане з картоплею та овочами

Автор
Філе морського окуня, тушковане з овочами
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
30
хвилин підготовки
442
ккал
32 г
білки
21 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Філе морського окуня з тушкованими овочами на картопляній подушці — це смачна та ситна страва, в якій поєднується ніжність риби і соковитість інших інгредієнтів.

Страва ідеально підходить для тих, хто любить поєднання риби з овочами. А картопляне пюре — найкращий гарнір для будь-якої риби або м’яса.

Спробуйте: Морське чудо: риба з лимонним маслом

Філе морського окуня, тушковане з картоплею та овочами — це чудова страва для корисної вечері, бо риба є гарним джерело корисних жирів і вітамінів. Саме тому окунь має такий великий попит!

Якщо вам сподобався цей рецепт, тоді приготуйте окуня, запеченого з імбиром і овочами.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Картоплю очистьте і варіть у підсоленій воді до готовності протягом 25 хвилин. Потім розімніть, додайте молоко, половину масла і перемішайте.

Крок 2/6

Філе риби помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Лимон розріжте навпіл, з однієї половини видушіть сік і полийте ним рибу.

Крок 3/6

Помідори помийте і наріжте кружальцями. Цибулю-порей поріжте кільцями, зелень подрібніть. Другу половину лимона наріжте кільцями.

Крок 4/6

В розігрітій з олією і маслом сковороді обсмажте цибулю-порей до м’якості, додайте помідори і зелень. Готуйте, помішуючи, кілька хвилин.

Крок 5/6

Додайте в сковороду шматочки риби, посоліть і поперчіть. Зверху викладіть кружальця лимона і тушкуйте під кришкою 10 хвилин.

Крок 6/6

На тарілки розкладіть картопляне пюре, зверху викладіть рибу з овочами і подавайте до столу!

Вам також сподобається морський окунь з імбиром по-китайськи.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно