- 5
- порцій
- 55 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 40 г
- білки
- 7 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Запечений окунь з імбиром і овочами — це проста і смачна друга страва. Відкрийте для себе наш рецепт!
Окунь, запечений з імбиром і овочами — свіжа та легка страва, яку особливо добре готувати навесні або влітку. Для її приготування треба ретельно очистити окуня, нарізати його шматками та обваляти у борошні, а потім викласти на подушку з овочів і запекти.
SHUBA рекомендує: У пікантному маринаді: морський окунь з тамариндом
Подавайте запеченого окуня із сезонним гарніром: молодою картоплею, запеченими овочами чи зеленим салатом.
Інгредієнти 11
Основні
Окуня почистьте, випатрайте і добре промийте. Наріжте його шматками, посоліть і поперчіть. Обваляйте шматочки у борошні.
Корні імбиру і петрушки очистьте, помийте і натріть на грубу терку. Цибулю очистьте і нашинкуйте півкільцями. Помідори помийте і поріжте кружальцями.
Форму для запікання змастіть маслом. Викладіть шарами петрушку з імбиром, потім цибулю з помідорами, зверху викладіть шматочки риби.
Накрийте форму фольгою і поставте у духовку, розігріту до 180°C, на 20 хвилин.
Потім зніміть фольгу і запікайте ще 15 хвилин до появи рум’яної скоринки. При подачі прикрасьте страву зеленню.
Дізнайтеся, як приготувати окуня з помідорами та картоплею. Ситно, смачно і просто.
Власний Рахунок
Коментарі