Фото: Depositphotos

Сніданок на ранок: омлет з помідорами й спаржею

Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
377
ккал
25 г
білки
27 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сьогодні, SHUBA пропонує використати чудову ідею з приготування омлету з томатами й спаржею — це поживний, корисний й гарний сніданок

Якщо ви любите урізноманітнювати ваше ранкове меню, пропонуємо цікаві ідеї для сніданків на різні смаки, серед яких ви знайдете рецепти різних омлетів, ранкових каш, швидкої випічки й інші смачні пропозиції.

SHUBA радить:
Ранкове меню на тиждень
Смачні сніданки на 7 днів

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Помийте спаржу. Відріжте кінчики, й за потреби очистьте верхній шар.

Якщо спаржа молода — можна її не очищати.

Скип’ятіть в каструлі достатню кількість води, щоб можна було занурити у неї спаржу.

Опустіть спаржу у воду й тримайте в окропі 2 хвилини, якщо спаржа молода, або 3-4 хвилини. Перекладіть спаржу в мису або на тарілку.


Крок 2/4

Збийте в мисці яйця з молоком. Додайте сіль й спеції.

Наріжте кружальцями помідори — ви можете використати 1 чи 2 великих помідори, на смак.


Крок 3/4

Розігрійте у сковороді вершкове масло — тримайте середній вогонь.

Потушіть помідори впродовж 2 хвилин, постійно помішуючи.

Викладіть у сковороду спаржу — нарізану або цілком.

Вилийте зверху яєчну суміш, й коли вона трохи прихопиться на дні, закрийте сковорідку кришкою, зменште вогонь й готуйте омлет 3-4 хвилин.

Омлет повинен вийти ніжним, тому корегуйте час приготування на свій смак.

Крок 4/4

Вимкніть вогонь, відкрийте кришку й одразу розкладайте омлет по тарілках.

На бажання присипте страву свіжою петрушкою або кропом.

Читайте також: Розкрито секрет ідеального грецького салату

Підпишися на нас
в Google News