Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Цукрове лимонне печиво

Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
853
ккал
11 г
білки
29 г
жири
148 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

На вигляд воно, як печиво з тріщинками тільки з неймовірним цитрусовим ароматом та легкою кислинкою. Кислинку забезпечує невелика кількість кисломолочного сиру.

Тренд готувати печиво вдома завжди буде актуальним. Тим паче коли ви стежите за здоров’ям та уникаєте шкідливого і коли у вас є діти.

Кухар Едуард Насиров пропонує цукрове лимонне печиво. Готується воно дуже швидко й із найпростіших інгредієнтів. Після замішування тіста, воно має відпочити в холодильнику мінімум три години.

Для зручності пропонуємо два перевірених рецепти печива, яке влаштує як дорослих, так і дітей: симпатичне печиво «Кавові зерна» та сирне за маминим рецептом.

Інгредієнти 11

Основні:

Крок 1/4

М’яке масло збити із цукром, додати перетертий через сито сир, яйце і потім — решту інгредієнтів. Оскільки сир буває різної вологості, може знадобитися додатково кілька ложок борошна. Тісто виходить м’яке й трохи липке.

Крок 2/4

Тісто прибрати у холодильник щонайменше на 3 години.

Крок 3/4

Сформувати з тіста кульки розміром з волоський горіх, буде 20 штук. Обваляти кульки в цукровій пудрі, дати увібрати пудру 10 хвилин, а потім знову обваляти в цукровій пудрі.

Крок 4/4

Викласти печиво на деко на відстані одне від одного та випікати в попередньо розігрітій до 170 градусів духовці 18-20 хвилин.

Подавайте готове лимонне печиво до чаю чи кави.

У нас є припущення, що ви не чули про сирне печиво з халвою. Дуже радимо його приготувати. Воно смакує з какао та кавою.

Підпишися на нас
в Google News