Фото: Depositphotos

Мариновані спагеті з кабачка — швидкий рецепт

70
ккал

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сьогодні розкажемо, як за допомогою шатківниці для овочів зі звичайного кабачка зробити мариновані спагеті.

Ці мариновані кабачкові спагеті — чудовий варіант смачної та низькокалорійної страви, яку можна приготувати за лічені хвилини.

Ви можете використовувати мариновані спагеті як гарнір до м’яса або риби, або ж подавати їх окремо як легку та смачну вегетаріанську страву.

SHUBA також радить: Дуже простий рецепт гострого чатні з кабачків.

Інгредієнти ⁹

Кабачки 1 шт.

Сіль 1/4 ч. л.

Петрушка, пучок 1 г

Зубки часнику 1 шт.

Мед 1 ч. л.

Оцет яблучний нефільтрований 1 ст. л.

Олія соняшникова 1 ст. л.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Крок 1/3

За допомогою шатківниці наріжте кабачок на смужки та додайте сіль. Залиште на 15 хвилин.

Крок 2/3

Приготуйте маринад. Наріжте петрушку, додайте до неї часник, мед, оцет та олію. Поперчіть та посоліть на смак.

Крок 3/3

Відіжміть з кабачка зайву вологу та змішайте з маринадом, покладіть у холодильник на годину.

Читайте також, як приготувати Квашені кабачки на зиму.