Хрусткі кабачкові нагетси — від них неможливо відірватися дітям і дорослим
- Автор
- Ектор Хіменес-Браво
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 4 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Кабачкова лихоманка продовжується! Сьогодні з цього овоча готуємо хрумкі нагетси.
Коли позаду всі перевірені рецепти оладок, пирогів і запіканок, настав час вдатися до чогось кардинального. Наприклад, чому б не спробувати ці хрусткі та апетитні кабачкові нагетси від шеф-кухаря і незмінного судді кулінарного шоу «МастерШеф» Ектора Хіменеса-Браво? Результат обіцяє вразити!
Це цікаво:
- з ботанічної точки зору кабачки належать до ягід, а не овочів;
- спочатку вживали тільки квіти та насіння кабачків, але не плоди. Першими, хто почав їсти кабачки «як треба», були італійці;
- кабачки гіпоалергенні. Ні в кого ще не було алергії на кабачки.
Спробуйте: Що готувати з кабачками: сніданки, обіди, вечері, десерти, консервація
Інгредієнти 5
Основні
Кабачок наріжте часточками, як на відео, посоліть і залишіть на 15 хвилин.
Потім злийте зайву рідину, посипте борошном і перемішайте.
Запаніруйте часточки в сухарях, змішаних із натертим сиром. Найзручніше це зробити в пакетах-слайдерах.
Викладіть кабачки на деко, застелене пергаментним папером. Запікайте в духовці при температурі 180°С протягом 20 хвилин.
Подавайте кабачкові нагетси зі сметанним соусом!
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв
Тартар з оселедця — неочікувана закуска від Ектора
У цьому рецепті чаклують