Фото: Pixabay

Найпростіший рецепт сирників без борошна

Складність приготування
Легкий
3
порції
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
489
ккал
20 г
білки
27 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сирники за рецептом відомої української господині-фудблогерки виходять пухкі, гарно ліпляться і тримають форму.

Ідеальні сирники від Наталії Сус, ведучої кулінарного каналу «Домашні рецепти від Natalia Sus», складаються лише із чотирьох інгредієнтів — сиру, яйця, цукру і манки. Але вони так збалансовані, що млинці вдаються апетитні, красиві, пишні, ніжні й дуже сирні. Для такого результату сир має бути помірно вологий. Якщо він мокрий, пані Наталія радить додатково всипати 2-3 столові ложки манки.

Манка із сиром також чудово поєднується в запіканках. Радимо подивитися рецепти запіканки на сковороді без духовки і запіканки з яблуками без цукру.

Інгредієнти 6

Основні

Для присипки поверхні

Крок 1/3

Сир розімніть або перетріть до однорідності.

Крок 2/3

Збийте яйце із цукром. Змішайте із сиром, всипте манку. Перемішайте і сформуйте сирники на присипаній борошном поверхні.

Крок 3/3

Обсмажте сирники на сковороді у розігрітій олії на середньому вогні з обох боків.

Подивіться також поради шеф-кухаря, як приготувати сирники ідеальної форми з борошна.

Підпишися на нас
в Google News