Чи потрібно купувати аскорбінку, щоб не хворіти — відповідає лікар-терапевт
Якщо ви начиталися в інтернеті, що обов’язково треба пити аскорбінку, щоб мати міцний імунітет і не хворіти в холодну пору року, зверніть увагу на пояснення лікаря щодо додаткової дози вітаміну С.
Лікарка-гастроентеролог і терапевтка Євгенія Белінська пояснює, чому не потрібно купувати вітамінні добавки і як отримати вітамін С з їжі.
SHUBA рекомендує: Блог дієтолога: все про вітамін С
Що потрібно знати про вітамін С?
Вітамін С або аскорбінова кислота — водорозчинний вітамін. Він необхідний для синтезу колагену, L-карнітину і нейромедіаторів, бере участь у білковому обміні, а також є сильним антиоксидантом, відіграє важливу роль в імунній функції та покращує засвоєння негемового заліза.
Читайте також: L-карнітин для схуднення: нутриціолог коментує ефективність цієї добавки
Наш організм самостійно не синтезує аскорбінову кислоту, але досить легко отримує її з харчуванням.
Вітамін С метаболізується в печінці й виводиться нирками. Зі збільшенням споживання вітаміну С організм поглинає його меншу частину, а надлишок виводиться у незміненому вигляді нирками.
Зверніть увагу: Чому вітаміни не допомагають: ендокринолог називає 6 найпоширеніших помилок
Чи варто додатково приймати вітамін С?
Зустрічається інформація, що підвищене споживання вітаміну С є корисним для покращення контролю артеріального тиску та профілактику раку, серцево-судинних захворювань, вікової дегенерації жовтої плями, катаракти, застуди, загоєння ран. Але дані на користь підвищеного споживання аскорбінової кислоти виявились суперечливими та жодне з досліджень не продемонструвало очікуваних ефектів.
Дефіцит вітаміну С призводить до цинги, але в наш час зустрічається надзвичайно рідко.
Аналіз крові на вітамін С не входить до жодних рекомендацій, бо відображає споживання аскорбінової кислоти напередодні обстеження, а не депо в організмі.
Дізнайтеся також: Які вітаміни не можна поєднувати та чим не можна запивати — шпаргалка від ендокринолога
Яка норма вітаміну С?
За даними МОЗ України, добова потреба вітаміну С для чоловіків — 80 мг на добу, для жінок — 70 мг.
У каруселі представлений орієнтовний вміст вітаміну С у 100 г продуктів.
Тобто, якщо ви зʼїдаєте на день 100 г смородини або салат з червоним перцем і капустою, то за дефіцит вітаміну С можете не хвилюватись.
Вам не завадить знати ці 6 причин, чому небезпечно пити вітамінні або трав’яні добавки без візиту до лікаря.
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.