Пиріг воєнного часу: «Бідний студент»
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 50
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 5 г
- жири
- 66 г
- вуглеводи
Для приготування цього простого пирога вистачить всього лише однієї склянки молока й одного яйця, а ще зовсім обмаль часу на кухні: тісто замішується впродовж 10 хвилин. Через 45 хвилин випікання у духовці ви отримаєте духмяний десерт, яким можна й повечеряти!
Щоб цей пиріг готувався зовсім легко маємо для вас зручний відеорецепт й пропозицію вжити при замішуванні тіста будь-яке варення або мед, а якщо вам сподобається такий простий рецепт, порадимо з нагоди приготувати смачнющий пиріг з консервованими сардинами й картоплею.
Інгредієнти 7
Основні
Розігрійте духовку до 180 °C. Приготуйте глибоку форму для випікання.
Змастіть її вершковим маслом або олією. Присипте сухарями або борошном (див. у відео на 2:01 хв).
Насипте в миску борошно, соду й цукор. Перемішайте віночком до однорідності.
Влийте в суміш олію, молоко, розбийте яйце й додайте мед або варення — не обов’язково постійно перемішувати масу під час додавання рідких інгредієнтів.
Почніть поступово змішувати інгредієнти віночком або лопаткою.
У цей момент можна додати в пиріг мелені горіхи або нарізані сухофрукти до смаку.
Перелийте тісто у форму — трошки струсить форму руками, щоб тісто рівномірно розподілилося й відправте випікатися на 40-45 хвилин.
Готовність пирога можна перевірити дерев’яною шпажкою або зубочисткою. Проткніть пиріг — якщо паличка вийшла сухою, пиріг готовий.
Трохи остудіть десерт у формі й перекладіть на таріль. Смачного!
Примітка: на бажання перед подачею посипте охолоджений пиріг цукровою пудрою.
А ви вже готували пухкі млинці на воді й без яєць?