- 1
- порція
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 57 г
- білки
- 180 г
- жири
- 605 г
- вуглеводи
Погодьтеся, що різдвяна випічка це особлива магія. Вона дарує святковий настрій та затишок. А ще гуртує, адже дітки дуже люблять пекти та прикрашати печиво разом з дорослими.
За цим універсальним рецептом можна приготувати кілька видів печива. Пропонуємо приготувати яскраве вітражне печиво — віконця в якому зроблено з плавлених льодяників і ще інший вид — з густим конфітюром або джемом.
А щоб ваше печиво гарантовано вдалося, SHUBA радить як уникнути помилок і спекти смачне печиво
Таке печиво можна покласти в коробку та перев’язати яскравою стрічкою — і отримаєте чудовий варіант подарунка. Або ж можете прикрасити ним ялинку.
Також радимо приготувати фантастичне імбирне печиво з цукровою глазур’ю — воно дуже смачне і ароматне.
Інгредієнти 10
Основні
М‘яке масло змішайте з цукром за допомогою вінчика, додайте яйця, гарно перемішайте, всипте крохмаль, борошно, розпушувач та ванілін. Замісіть круте тісто, витримайте в холоді мінімум 1 годину.
Розкатайте товщиною 3-4 мм між двома листами пергаменту.
Для вітражного печива: засипте льодяники в пакет, подрібніть кухонним молоточком, виріжте фігурно печиво, в центрі виріжте віконечко і засипте подрібнені цукерки, як показано на відео.
Випікайте у духовці розігрітій до 180°С приблизно 7 хвилин.
Для печива з конфітюром: виріжте парну кількість кружалець. У половині з них виріжте фігурні віконечка, поставте у духовку, випікайте приблизно 7 хвилин.
Випечені половинки з віконечками притрусіть цукровою пудрою. На інші половинки викладіть конфітюр чи джем, прикрийте зверху половинками з віконечками, як на відео.
Також радимо приготувати дивовижне шоколадне печиво у вигляді шишок.