- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 12 г
- жири
- 128 г
- вуглеводи
Рецепт універсального тіста на смажені пиріжки від нашої читачки Олени Волкової. За словами пані Олени, це тісто готується напрочуд легко і буде добрим для будь-якої начинки.
Щодо начинки SHUBA радить звернути увагу на рецепт тушкованої червоної капусти або приготувати солодке яблучне повидло.
Також ми маємо універсальний рецепт тіста для печених пиріжків, воно також підійде для будь-якої начинки.
Інгредієнти 8
Основні
Дріжджі розвести в теплій воді, всипати цукор і ложку борошна, накрити, залишити на 15 хвилин.
Додати решту інгредієнтів і замісити тісто. Воно має бути не дуже густим, рідкуватим. Тісто накрити й залишити підходити на годину в теплому місці.
Потім можна ліпити пиріжки з вашою улюбленою начинкою. Перед смаженням дайте їм полежати накритими 15-20 хвилин. Смажити у великій кількості олії, щоб пиріжки в ній плавали.
А суддя «МастерШеф» Володимир Ярославський пропонує рецепт київської перепічки й обіцяє, що впоратися з ним дуже просто.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв