У кожному регіоні є своя випічка, що символізує це свято. На Заході країни це переважно пампухи з консервованими вишнями або іншими ягодами. Для абсолютної данини традиціям готують пісну випічку. В Україні вона насправді неповторна.
Цього року Водохреще 6 січня, ще його називають другим Святвечором. Страви та випічка практично не відрізняються, але їх має бути не 12, а 7. Обов’язково треба приготувати голодну кутю.
Щодо випічки, то головними інгредієнтами є мед, горіхи та мак. Якщо вибір зупиниться на завиванцях з ним, то перевірте, чи не гіркий ваш мак. У такому разі його можна спробувати врятувати.
Пропонуємо вам декілька рецептів, з яких можно вибрати автентичний або осучаснений рецепт традиційної випічки. Вибір, як завжди, залежить від ваших смаків та кількості часу.
