ru
ru
додай рецепт
Пісні картопляні голубці
Фото: Depositphotos

Пісні голубці з картоплею — смачна основна страва на Святвечір

Автор
Пісні картопляні голубці
Ірина Ваків
Складність приготування
Середній
8
порцій
1
година готування
30
хвилин підготовки
257
ккал
6 г
білки
0.35 г
жири
59 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Капуста, картопля й цибуля — це найкращий овочеве тріо для приготування різдвяних пісних голубців. Вони виходять смачні, соковиті та апетитні.

Скласти пісне різдвяне меню з 12 страв може бути не так просто, але ми вам з цим допоможемо. Крім куті, узвару та макового рулету, які є незмінними складниками свята, можуть бути різні страви: варена картопля, вареники з капустою, борщ з грибними «вушками», грибна підлива та інші.

Спробуйте: Голубці з рисом і печерицями — смачна пісна страва на Святвечір від кулінарки

Не останнє місце у списку займають і пісні голубці. Рекомендуємо приготувати варіант зі смачною картопляною начинкою за цим рецептом з каналу «Смаколики Юлі».

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/8

Спочатку підготуйте капусту — виріжте з неї качани й добре зачистьте. В киплячу підсолену воду покладіть капусту, зачищеним боком вниз. Доведіть воду до кипіння й, повертаючи капусту, знімайте з неї листочки. Зріжте з них потовщення.

Крок 2/8

Картоплю почистьте, пів кілограма покладіть в каструлю, залийте водою, посоліть і зваріть до готовності.

Крок 3/8

В окремий посуд натріть на дрібній терці одну цибулю і решту сирої картоплі та перемішайте.

Крок 4/8

5 цибулин дрібно наріжте й обсмажте на олії до золотистого кольору. Зварену картоплю потовчіть у пюре.

Крок 5/8

З’єднайте сиру терту картоплю, смажену цибулю і картопляне пюре. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.

Крок 6/8

На кожний листочок капусти викладайте по 1 ст. л. начинки та загортайте конвертиками. Щільно складіть їх у каструлю, на дно якої покладіть обрізки з капусти.

Крок 7/8

Налийте воду, щоб ледь накрила голубці. Зверху викладіть решту листочків капусти й накрийте кришкою. Готуйте на маленькому вогні 1 годину 30 хвилин.

Крок 8/8

Подавайте готові голубці з підсмаженою цибулею.

Читайте, як приготувати пісні голубці з пшоном, які можна подавати до столу на Святвечір.

Смачні рецепти пісних основних страв

Пісні рисові тюфтельки
Фото: Depositphotos

Пісні рисові тюфтельки з грибами

Переглянути
Голубці
Фото: Дмитро Борткевич

Пісні голубці з Прикарпаття

Переглянути
Голубці з гречкою та картоплею
Фото: Depositphotos

Пісні голубці з картоплею та гречкою

Переглянути
Голубці з грибами і перловкою
Фото: Depositphotos

Пісні голубці з грибами і перловкою

Переглянути
Голубці з картоплі
Фото: Depositphotos

Пісні голубці з картоплі від Лілії Цвіт

Переглянути
Котлетки з ячної каші
Фото: Depositphotos

Пісні котлетки з ячної каші

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Процеси

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно