Йогуртовий бісквіт, що тане в роті
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1:50
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 27 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Потрібні натуральний йогурт, трохи молока та вершкового масла. Найелементарніша прикраса — цукрова пудра з какао. Бісквіт можна перетворити на святковий десерт за допомогою трендів з TikTok.
Бісквіт — основа всіх основ. У нас є мінімум 8 рецептів, завдяки яким його може спекти навіть новачок. Цей йогуртовий бісквіт ми знайшли на польських ресурсах і він для тих, хто завжди поспішає, але любить, щоб на столі була свіжа випічка.
Дуже важливий етап з вершковим маслом. Його треба правильно розм’якшити до майже рідкого стану, а потім довести до кімнатної температури.
Вимоги до ідеального бісквіта:
- Борошно вищого ґатунку.
- Свіжі яйця.
- Розпушувач з нормальним терміном придатності.
- Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
- Не відкривайте дверцята духовки 15-20 хвилин після вимкнення.
Купити інгредієнти для йогуртового торта й заощадити допоможе акційна програма в магазинах «Сільпо».
Інгредієнти 8
Основні:
Розігріти масло та дати охолонути до кімнатної температури.
Яйця розбити в миску та збити до білого кольору із цукром і сіллю. Додати вершкове масло, натуральний йогурт і молоко, а також просіяне борошно та розпушувач. Перемішайте все лопаткою до однорідності.
Готову суміш вилийте у змащену вершковим маслом форму або деко, застелене пергаментом. Випікати в розігрітій до 180°С духовці 50-60 хвилин, або доки зубочистка не виходитиме сухою.
Приготувати смачні сніданок, обід і вечерю за доступними цінами можливо — тут є докладне меню.