ru
ru
додай рецепт
Мармуровий бісквіт
Фото: Depositphotos

Мармуровий бісквіт — швидкий бюджетний рецепт

Автор
Мармуровий бісквіт
Ірина Руденко
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
10
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
300
ккал
6 г
білки
15 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

На замішування тіста для цього бісквіта знадобиться 10 хвилин і мінімум посуду.

Цей рецепт бісквіта з молока та олії універсальний і економний. Ви можете зупинитися на основній частині приготування і спекти повітряний ароматний корж, який можна намазати варенням, кремом, глазур’ю або просочити соусом.

Дізнайтеся, як швидко зварити густий оксамитовий сливовий джем із глибоким і багатим смаком.

А можна піти далі й приготувати дуже цікавий мармуровий бісквіт. Кулінарний канал Ricette dolce facili показує, як раціонально і швидко замішати тісто двох кольорів лише в одному посуді, а також як легко й красиво поєднати біле й темне тісто.

Спробуйте також дуже простий у приготуванні пудинг мальва — бісквіт з варенням, просочений вершковим соусом.

Інгредієнти 10

Для білого тіста

Для темного тіста

Крок 1/4

Змішайте цукор і цедру одного лимона. Додайте яйця і збийте. 

Влийте олію, розмішайте. 

Влийте лимонний сік, розмішайте. 

Влийте молоко, розмішайте.

Крок 2/4

Борошно змішайте з розпушувачем і просійте до яєчно-цукрової маси, перемішайте. Має вийти густе текуче тісто.

Крок 3/4

Форму для випікання у разі потреби застеліть пергаментом. Вилийте тісто, скільки виллється, не знімаючи зі стінок. У те, що залишилося в мисці, всипте просіяне какао і влийте 3 столові ложки молока. Розмішайте. Вилийте темне тісто на біле тісто і змішайте, як у відео. 

Випікайте в попередньо розігрітій духовці за температури 180 °С близько 30 хвилин.

Крок 4/4

Готовий бісквіт посипте цукровою пудрою.

Для більш шоколадного смаколика покрийте мармуровий бісквіт глазур’ю. Пропонуємо два варіанти:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Juli

    Juli

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно