5 простих іспанських страв, які легко приготувати вдома
Сонячна Іспанія подарувала світу багато смачних страв. Ми ділимося рецептами кількох, які готуються із сезонних продуктів і дуже просто, але з неперевершеним іспанським колоритом. Наприклад, іспанський омлет смачно прикрасить український ранішній стіл.
Якщо ви думали, що Іспанія — це лише паелья і тапас, які готують майже з усім (радимо приготувати з грибами) то ви помиляєтеся. Іспанці, як і ми, обожнюють картопляне пюре. Воно у них неймовірне та готується з беконом або свининою.
Вирізняється ця країна і своїми десертами, більше частина яких тісно переплітається з історією країни або конкретного регіону.
Майже всі страви готуються з того, що дарує іспанцям земля та море — усе просто, швидко, збалансовано за смаком і текстурою.
Ви точно знайдете декілька страв з добірки, які забезпечать вам іспанський обід або вечерю.
Купити продукти для цих рецептів та заощадити допоможе економний кошик, який запрацював у магазинах «Сільпо».
Цікаві іспанські страви
Емпанада з тунцем — пиріг, який обожнюють іспанці
Пиріг емпанада є традиційною вуличною їжею в Іспанії, Латинській Америці й багатьох інших країнах. Рецепт змінюється не тільки від країни до країни, а й від родини до родини. Ця версія — з консервованим тунцем і овочами.
ПереглянутиЧизкейк «Сан-Себастьян» — вишуканий іспанський десерт
Ця страва вражає своєю простотою та вишуканістю смаку, а історія її походження надзвичайно цікава.
ПереглянутиІспанська вечеря: паелья з морепродуктами
Паелья з морепродуктами — це чудовий варіант корисної і смачної вечері в іспанському стилі. Ніжний рис і ароматні морепродукти з томатами легко приготувати.
ПереглянутиЛегкі іспанські чурос на сніданок
Це іспанський еквівалент підсмажених в олії пончиків, відомий у всьому світі. Чуроси зазвичай їдять на сніданок або на десерт після обіду, їх подають у кафе, барах й ресторанах, і саме їх зазвичай пропонують зголоднілим туристам вуличні торговці.
ПереглянутиІспанський суп «Пучеро»
Це насичений і ситний суп, що готується з декількох видів м'яса та дуже схожий на рагу.
ПереглянутиІ ще один простий рецепт пухких картопляних оладок від іспанського шеф-кухаря.