Млинці на мінеральній воді: без яєць і молока
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 14 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
Як приготувати найпісніші у світі млинці, але щоб одночасно вийшли пухкими та еластичними? Для цього нам знадобиться мінеральна вода. Розповідаємо й показуємо тут і зараз!
Дві склянки сильногазованої води творять дива! Ви отримаєте пухкі, гнучкі, тоненькі млинці, які можна приготувати навіть у піст.
До речі, маємо також схожий рецепт смачних млинців на дріжджах — теж з вау-ефектом.
Що нам знадобиться для майбутніх смаколиків?
- Мисочка
- Пательня для млинців
- Вінчик або міксер
- Ополоник
- Пензель для змащування пательні
- Лопатка для перевертання млинців
Інгредієнти 5
Для тіста
Додайте в мисочку воду, сіль та цукор. Поступово всипайте борошно. Збийте до утворення однорідної маси. Влийте олію та збийте ще раз. Залишіть на 10-15 хвилин.
Змастіть пательню олією. Розігрівайте на слабкому вогні пательню, доки олія не зашипить. Розлийте рівномірно тонким шаром тісто по пательні, знявши її з плити, за потреби перехиляючи та прокручуючи її.
Поставте пательню знову на вогонь. Коли краї млинця зарум’яняться, за допомогою лопатки переверніть млинець. Так само засмажте другий бік. Готові млинці викладайте на таріль і смакуйте з джемом, кремом чи просто так!
Смачного!
Інші пісні страви, які можна легко й швидко приготувати
Пісний суп з маринованими опеньками
Сьогодні ми варитимемо чудовий зимовий суп з маринованими опеньками, якого, за цим рецептом, вистачить на обід для чотирьох персон.
ПереглянутиПісний паштет з квасолею та грибами — бюджетна закуска, якої завжди мало
Якщо ви любите прості домашні намазки, сповнені смаку та аромату, цей грибний паштет з квасолею може стати для вас справжнім відкриттям. Його легко готувати, він чудово підходить для веганів, вегетаріанців і тих, хто постує.
ПереглянутиПісний маковий рулет
Простий та пісний маковий рулет стане справжньою знахідкою для чаювання — він точно сподобається усій родині.
Переглянути