- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 5
- порцій
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 14 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Як приготувати найпісніші у світі млинці, але щоб одночасно вийшли пухкими та еластичними? Для цього нам знадобиться мінеральна вода. Розповідаємо й показуємо тут і зараз!
Дві склянки сильногазованої води творять дива! Ви отримаєте пухкі, гнучкі, тоненькі млинці, які можна приготувати навіть у піст.
До речі, маємо також схожий рецепт смачних млинців на дріжджах — теж з вау-ефектом.
Що нам знадобиться для майбутніх смаколиків?
- Мисочка
- Пательня для млинців
- Вінчик або міксер
- Ополоник
- Пензель для змащування пательні
- Лопатка для перевертання млинців
Інгредієнти 5
Для тіста
Додайте в мисочку воду, сіль та цукор. Поступово всипайте борошно. Збийте до утворення однорідної маси. Влийте олію та збийте ще раз. Залишіть на 10-15 хвилин.
Змастіть пательню олією. Розігрівайте на слабкому вогні пательню, доки олія не зашипить. Розлийте рівномірно тонким шаром тісто по пательні, знявши її з плити, за потреби перехиляючи та прокручуючи її.
Поставте пательню знову на вогонь. Коли краї млинця зарум’яняться, за допомогою лопатки переверніть млинець. Так само засмажте другий бік. Готові млинці викладайте на таріль і смакуйте з джемом, кремом чи просто так!
Смачного!
