Запіканка «Хек із секретом», у яку ви закохаєтеся (відео)
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 42 г
- білки
- 15 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Хек у цій страві умовний. Можна взяти будь-яку білу рибу. Нарізана картопля попередньо відварюється до готовності. Це дозволить рівномірно запектися всім інгредієнтам. Якщо є багато хека, радимо познайомитися з нашими рецептами із цією рибою.
Ми не могли пройти повз цієї ідеальної картопляно-рибної запіканки. Наш актуальний і страшно популярний рецепт зараз — запечений хек у неймовірному соусі. Тут риба поєднується з картоплею та соусом зі сметани й тертого твердого сиру.
Важливо не пропустити етап відварювання картоплі. Інакше буде ризик, що вона не пропечеться, адже риба готується за лічені хвилини.
А якщо маєте плани на рибу з макаронами, подивіться вигідну пропозицію й приготуйте смачну страву з набором зі знижкою:
Соус зі сметани та твердого сиру допоможе отримати картоплі красиву золотаву скоринку. Чудово, якщо у вас є спеції для риби, додайте їх за смаком. Для подачі прикрасьте запіканку свіжим кропом.
Радимо звернути вашу увагу на горбушу. Вона, за словами медиків, дуже корисна.
Інгредієнти 9
Основні:
Картоплю почистити, нарізати скибочками, відварити в підсоленій воді. Злити воду.
Сметану поєднати з тертим сиром, додати спеції, гірчицю, перемішати.
Рибу порізати на шматочки, додати картоплю, соус і викласти у змащену форму для запікання.
Запікати за 180 °С 20 хвилин під фольгою, потім 15-20 хвилин без фольги.
Для любителів скумбрії зібрали добірку різних рецептів її запікання.