ru
ru
додай рецепт
Хек запечений
Фото: Depositphotos

Неперевершений соус для хеку в духовці — рецепт з відео

Автор
Хек запечений
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
3
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
541
ккал
66 г
білки
23 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Він насправді багатий на доступні інгредієнти: від сметани і соєвого соусу до діжонської гірчиці та копченої парики. Хек має побути в цьому соусі щонайменше одну годину. Збережіть цей варіант для хеку до списку вдалих страв з цією рибою.

Недорого та смачно — так кажемо про рибу хек. Вона швидко готується в духовці, з нею просто зробити неймовірні котлети «Пальчики оближеш». Тепер акцент на соус, у якому хек промаринується, а потім запечеться.

Набір складових соусу-маринаду розкішний: майонез, сметана, соєвий соус, діжонська гірчиця. Авторка рецепта рекомендує додати трохи спецій для риби, вони продаються у вигляді суміші.

Хек запікатиметься на подушці з моркви та цибулі. Можна додати заздалегідь відварену та нарізану картоплю, так ви вирішите питання з гарніром.

Читайте також

Якщо любите горбушу, а вона неймовірно корисна!, то познайомтеся з простими рецептами з нею.

Інгредієнти 11

Основні:

Крок 1/3

Хех почистити, порізати на порційні шматки.

Крок 2/3

Для маринаду з’єднати майонез, копчену паприку, подрібнений часник, коріандр і приправу до риби, перемішати. Додати сметану, соєвий соус і знову перемішати.

Залити соусом рибу, перемішати і залишити на 1 годину.

Крок 3/3

Тим часом нарізану цибулю та терту моркву обсмажити декілька хвилин на олії. Викласти на дно форми для запікання, рівномірно розподілити. Зверху викласти рибу.

Запікати в розігрітій до 200°С духовці 30 хвилин.

А тут зібрали кращі маринади та способи запікання скумбрії. 

Пропонуємо пройти тест, який покаже, чи знаєтеся ви на ікрі:

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно