Компот з яблук — корисна версія улюбленого напою дитинства
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 0.35 г
- білки
- 0.52 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Яблучний компот вважається одним із найпопулярніших і найкорисніших (якщо без тонни цукру!) напоїв. Він не викликає алергії й містить безліч поживних речовин, тому його можна і варто пропонувати дітям.
Цей компот без цукру й інших підсолоджувачів готується лише з двох інгредієнтів — яблук і води. Концентрація користі в кожному ковтку!
Користь яблук:
- Яблука містять багато корисних речовин таких, як вітаміни групи В, С, Е і РР, а також кальцій, магній, калій, фосфор і залізо.
- Вони багаті на антиоксиданти, що знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань і деяких видів раку.
- Багаті на клітковину і низькокалорійні, яблука допомагають знизити рівень поганого холестерину, контролювати вагу і покращити роботу травної системи.
Залежно від сорту яблук, які ви вирішите використати для приготування компоту, ви отримаєте різні смаки й різні відтінки напою. Ми радимо брати кисло-солодкі яблука, які ніколи не підведуть.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й яблучний пиріг з набором зі знижкою
Вам також смакуватиме кримськотатарський хошаф — компот із сухофруктів і горіхів, який, як кажуть, має цілющі властивості.
Прагнете вживати більше корисних продуктів? Рекомендуємо включити до свого раціону зелену гречку. Маємо для вас корисні поради щодо її приготування.
Інгредієнти 2
Основні
У каструлю налийте воду і поставте на вогонь грітися.
Тим часом яблука ретельно помийте, розріжте навпіл і виріжте серцевини. Половинки яблук наріжте скибочками.
Коли вода у каструлі закипить, покладіть у неї шматочки яблук і знову доведіть до кипіння. Потім прикрутіть вогонь до середнього і варіть компот 8-10 хвилин, поки яблука не стануть м’якими. Вимкніть вогонь і дайте компоту настоятись під кришкою 15-20 хвилин.
Готовий напій перелийте у глечик. Можна пити його одразу або спочатку охолодити. Також перед подачею можна процідити компот через марлю або сито.
До речі, ви можете приготувати желе з компоту, що залишився. Це смачно і просто!
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.