Цікавий салат з огірків з яйцями і несподіваною заправкою
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 44 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Для цього свіжого салату також знадобиться морква, помідор і цибуля, бажано — синя, щоб на вашій тарілці було розмаїття не тільки смаків, а й кольорів.
Ми обожнюємо найпростіші салати, які готуються за методом «все покришити й перемішати». Інколи у таких стравах є свій секрет, що робить їх особливими й цікавими. У рецепті з каналу Sweet Adjeley це один інгредієнт, доданий до звичайного майонезу.
Традиційно у салатах свіжі овочі збризкуються оцтом — винним або яблучним — чи лимонним соком. Цей крок у рецепті також є.
Далі салат заправляється майонезом. Авторка рецепта додає до нього мед. Тож ви маєте на тарілці купу різних вітамінів та ще й із медом. До речі, майонез може бути також особливий — домашній.
Читайте: Чому домашній майонез не густішає? Типові помилки приготування
Для смачної вітамінізації подивіться також нашу добірку весняних салатів.
Інгредієнти 8
Основні
Яйця зваріть круто. Остудіть, почистьте.
Наріжте огірки й моркву навпіл і потім тонкими шматочками, помідор — кубиками, цибулю — кільцями, яйця — довільно.
З’єднайте все нарізане в мисці, полийте оцтом, перемішайте, додайте майонез і рідкий мед, перемішайте. Всипте яйця, перемішайте.
Накрийте салат й поставте у холодильник на 30 хвилин.
Смакуйте салат як окрему страву або додавайте до гарнірів з круп чи вареної картоплі.