ru
ru
додай рецепт
Яєчний салат із селерою
Фото: Depositphotos

Легкий яєчний салат для людей з діабетом

Автор
Яєчний салат із селерою
Ірина Маслова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
339
ккал
23 г
білки
24 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики, SHUBA публікує його оригінал. Кількість інгредієнтів можна подвоювати, щоб приготувати цей салат наперед.

Продуктів, які дозволені при цукровому діабеті, чимало. Але існують і ті, які ендокринологи забороняють. Цей простий рецепт яєчного салату рекомендує Американська асоціація діабету.

Подавайте салат на подушці із салатної зелені, на цільнозерновому тості або на цільнозернових крекерах.

Знадобиться мінімум інгредієнтів, які ідеально поєднуються і заправляються майонезом. Готовий салат можна зберігати до декількох днів у холодильнику. 

Читайте також

Наполягаємо на домашньому майонезі, інакше профілактичних цілей цієї страви не досягти. Також можна використовувати сметану або натуральний йогурт. Нам потрібні правильно зварені яйця та стебла хрумкої селери.

Інгредієнти 5

Основні:

Крок 1/3

Яйця зварити, почистити. Розрізати навпіл і прибрати 3 жовтки із 6 яєць. Залишається  6 яєчних білків і 3 жовтки. Перекласти в миску та злегка розім'яти виделкою. 


Крок 2/3

Селеру нарізати і додати до яєць. 

Крок 3/3

Для заправки поєднати майонез, гірчицю та мелений перець, додати до яєць і ретельно перемішати. 

Якщо віддаєте перевагу легким супам, то настав час готувати страви з першими весняними овочами. 

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Людмила Зимборская

    Людмила Зимборская

    7 місяців тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно