У які страви можна додати щавель, крім борщу: 5 дуже смачних ідей
Квітень — пора соковитого, вітамінного щавлю. Чи знаєте ви, що з ним можна готувати не тільки зелений борщ, але й салати, омлети, тушкувати м’ясо і пекти пироги? Читайте рецепти в нашій добірці.
Щавель може додати вашій страві приємну, бажану кислинку, а пісний салат на зразок вінегрету зробити глибшим і складнішим на смак.
Головне правило зі щавлем — не передати. А для окремих страв його краще попередньо бланшувати, як шпинат. Усі подробиці знайдете в наших покрокових рецептах.
До речі, ми писали, як правильно заморожувати щавель і консервувати його на зиму.
Омлет з бринзою та щавлем
Немає часу готувати сніданок, але поїсти смачно дуже хочеться? Приготуйте цей омлет з бринзою та щавлем буквально за 10 хвилин.
ПереглянутиІз бюджетних інгредієнтів: картопляний салат зі щавлем
Картопляний салат зі щавлем поєднує прості, бюджетні й доступні інгредієнти, які разом мають вражаючий ефект. Яйця, цибуля, солені огірки, щавель, гірчиця й олія ідеально поєднуються з картоплею.
ПереглянутиЯк тушкувати свинину в сметані зі щавлем — рецепт для новачків
Щавель можна додавати до гарнірів або мʼясних страв. Свинина у сметані зі щавлем підкорить серця всіх, хто скуштує цю страву.
ПереглянутиЩо готувати в піст: вінегрет із щавлем
Легкий, але ситний салат для обіду в піст — це вінегрет зі щавлем. Незвичний смак і швидке приготування — що ще потрібно?
ПереглянутиВесняний заливний пиріг зі щавлем
Заливні пироги прості та швидкі у приготуванні, вони не потребують великої кількості інгредієнтів. Чудовою ідеєю на сніданок стане заливний пиріг із щавлем.
ПереглянутиСмачного!
А тут ідеї смачних страв з молодою капустою — не проґавте новеньких рецептів.