У які страви можна додати щавель, крім борщу: 5 дуже смачних ідей

Фото: Depositphotos

Квітень — пора соковитого, вітамінного щавлю. Чи знаєте ви, що з ним можна готувати не тільки зелений борщ, але й салати, омлети, тушкувати м’ясо і пекти пироги? Читайте рецепти в нашій добірці.

Щавель може додати вашій страві приємну, бажану кислинку, а пісний салат на зразок вінегрету зробити глибшим і складнішим на смак.

Головне правило зі щавлем — не передати. А для окремих страв його краще попередньо бланшувати, як шпинат. Усі подробиці знайдете в наших покрокових рецептах.

До речі, ми писали, як правильно заморожувати щавель і консервувати його на зиму.

Фото: Depositphotos

Омлет з бринзою та щавлем

Немає часу готувати сніданок, але поїсти смачно дуже хочеться? Приготуйте цей омлет з бринзою та щавлем буквально за 10 хвилин.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Із бюджетних інгредієнтів: картопляний салат зі щавлем

Картопляний салат зі щавлем поєднує прості, бюджетні й доступні інгредієнти, які разом мають вражаючий ефект. Яйця, цибуля, солені огірки, щавель, гірчиця й олія ідеально поєднуються з картоплею.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Як тушкувати свинину в сметані зі щавлем — рецепт для новачків

Щавель можна додавати до гарнірів або мʼясних страв. Свинина у сметані зі щавлем підкорить серця всіх, хто скуштує цю страву.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Що готувати в піст: вінегрет із щавлем

Легкий, але ситний салат для обіду в піст — це вінегрет зі щавлем. Незвичний смак і швидке приготування — що ще потрібно?

Переглянути
Фото: Depositphotos

Весняний заливний пиріг зі щавлем

Заливні пироги прості та швидкі у приготуванні, вони не потребують великої кількості інгредієнтів. Чудовою ідеєю на сніданок стане заливний пиріг із щавлем.

Переглянути

Смачного!

А тут ідеї смачних страв з молодою капустою — не проґавте новеньких рецептів.

Підпишися на нас
в Google News