Секрет особливо вдалої намазки — у кремовій текстурі, а також поєднанні різних текстур. Дуже смачно, якщо в однорідній основі (наприклад, натертому плавленому сирку) ви відчуватимете дрібні шматочки печериць чи зелені. Отож старайтеся одні інгредієнти подрібнювати блендером чи на тертушці, а інші — дрібно різати.
Найсмачніше подавати такі намазки зі свіжоспеченим домашнім хлібом. Ось кілька рецептів, які доступні навіть початківцям:
Фото: Depositphotos
Пекуча й ароматна намазка з хрону та яєць
Думаєте, хрін — то лише для закруток, салатів та до холодцю? А от і ні! Із суміші хрону та варених яєць можна приготувати дуже смачну намазку на хліб або соус до м’яса. А буряковий сік зафарбує намазку в рожевий колір (якщо ви, звичайно, хочете).
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Пісна намазка на хліб з печериць виходить смачнішою за паштет
Намазка з печериць готується з доступних інгредієнтів буквально за 25 хвилин. Готуйте з нашим зручним покроковим рецептом.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Супершвидка намазка з тунця — ваші бутерброди ніколи не були такими смачними
Якщо ви приготували з консервованого тунця все, що тільки можна уявити — італійську пасту, салат з консервованою кукурудзою і навіть пишний пиріг-омлет, настала черга зробити просту і швидку намазку з сиром і перцем.
Переглянути рецепт
Фото: Pexels
Яєчна паста з авокадо — смачна намазка до сніданку
Яєчна паста з авокадо — без майонезу, але така ж смачна і насичена, як і традиційна.
Переглянути рецепт
Фото: DALL-E
Салат з редиски і зеленої цибулі на гламурних канапках
Перетворіть бутерброди з легкою овочевою намазкою на святкову закуску. Вам знадобиться лише три звичайних інгредієнти плюс тости, а далі просто дотримуйтеся покрокової інструкції з відео.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Намазка з редиски й сала
Шматочки багета, щедро вкриті намазкою з редиски й сала — це дуже проста і швидка в приготуванні закуска. Ви такої точно не куштували!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Сирна намазка літа: редиска із зеленою цибулею
Багато хто з нас любить чудове поєднання свіжої редиски й зеленої цибулі, адже цей дует став основою популярного весняного салату й багатьох його варіацій.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Грибний паштет з квасолею — бюджетна намазка, яку можна в піст
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернативи м’ясним паштетам. Він має насичений смак грибів і ніжну текстуру квасолі.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Швидка сирна дієтична намазка
Ця проста закуска сподобається навіть тим, хто на дієті, адже її дуже просто приготувати з кисломолочного сиру.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Плавлений сир з грибами — проста намазка для бутербродів
Вершкова і проста у приготуванні намазка з плавленого сиру з грибами стане чудовим доповненням до підсмаженого хліба. Кілька легких кроків — і смачна закуска готова!
Переглянути рецепт
Смачного!
