Запіканка з молодою картоплею і сосисками — дуже смачний рецепт
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 44 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
На приготування ідеального обіду або вечері нам знадобиться менше години і три простих кроки. Єдина вимога — сосиски. Для швидких страв можна брати варені, а для цієї запіканки ідеальними стануть мініковбаски для смаження.
Складові ситної запіканки
Із сосисками все зрозуміло, вони завжди легко готуються. І легко уявити, якою неповторною є молода картопля, якщо її готувати в традиційні способи і тим паче коли запікати.
Картопля просочиться соками сосисок, цибулі, болгарського перцю, а також огорнеться в аромати трав, спецій і стане святом на тарілці.
Зручно, що цей рецепт від Еxpress універсальний. Для нас відкрито безмежні експерименти. До запіканки можна додати всі наявні овочі, що підходять до запікання.
Запіканка з молодою картоплею і сосисками
Інгредієнти 10
Основні:
Розігріти духовку до 200°C з конвекцією.
Почистити й нарізати цибулю півкільцями, картоплю скибочками, перець смужками, часник подрібнити.
У кожної сосиски зробити декілька проколів виделкою.
У велику миску викласти всі овочі, додати сосиски, полити олією, додати спеції і ретельно перемішати, щоб кожен шматочок був змащений олією.
Викласти на застелене деко рівним шаром, але щоб сосиски були на горі.
Приправити сіллю та перцем, запікати 30–35 хвилин до золотистого кольору.
Дістати з духовки, влити вино, перемішати продукти, щоб сосиски опинилися в соку. Запікати ще 20 хвилин.
Тут ми зібрали низку швидких і оригінальних рецептів, для яких потрібне куряче філе.