Головна
Рецепти
Добірки рецептів
Що зробити з кабачків і фаршу: смачні рецепти для швидкої вечері

Що зробити з кабачків і фаршу: смачні рецепти для швидкої вечері

Рубрика: Добірки рецептів
Автор: Валентина Вздульська

Фото: Depositphotos

Кабачки й фарш — два універсальні інгредієнти, які можна поєднувати в десятки смачних страв. Ділимося перевіреними рецептами запіканок, фрикадельок, рулетів та навіть чебуреків з кабачків із фаршем. Зберігайте рецепти, щоб дивувати рідних смачними вечерями.

Поради, які зроблять страви з кабачками й фаршем смачнішими

вибирайте дуже молоді кабачки з ніжною шкіркою і без сформованого насіння;
намагайтеся не робити фарш у блендері — так він виходить сухуватим. Якщо фарш пісний, а ви хочете ситнішу й соковитішу траву, додайте до нього жменю перемеленого сала;
збагачуйте страви улюбленими спеціями. Кабачки ідеально доповнити часником, кропом, меленим коріандром і дрібкою куркуми;
приготуйте до страви з кабачками й фаршем освіжальний соус: грецький дзадзикі на основі йогурту або наш рідний на основі сметани.

Рецепти з кабачками й фаршем

Фото: Depositphotos

Чебуреки з кабачків — швидка закуска

Чебуреки з кабачків — це чарівна закуска і більш корисний аналог звичайних чебуреків з тіста. Вони хрусткі зовні і соковиті всередині, а ще прості. Готуються в одну мить і зникають так само в одну мить!

Переглянути рецепт

Фото: Depositphotos

Кабачкові рулетики з начинкою

Кабачкові рулетики з начинкою — оригінальний спосіб приготувати цей овоч.

Переглянути рецепт

Фото: Depositphotos

Легка страва: літня запіканка з кабачків

Кабачки — улюблений овоч літа, який зазвичай є у холодильнику в кожного з нас. І якщо ви вже втомилися від традиційних страв з кабачками, SHUBA пропонує приготувати соковиту запіканку з хрусткою сирною скоринкою. Ця проста страва стане вам в пригоді і на сніданок, і на обід, і на вечерю, а також підкорить серця ваших гостей.

Переглянути рецепт

Кабачкові човники по-сімейному

Ловіть смачні сезонні рецепти від наших користувачів! Сьогодні пані Марина, постійна авторка рубрики «Ваші рецепти», пропонує зробити апетитні кабачкові човники з фаршем.

Переглянути рецепт

Фото: Depositphotos

Пиріг з кабачками і фрикадельками — дивовижна закуска в листковому тісті

Якщо вас не лякають кулінарні виклики, радимо приготувати пиріг з кабачками і фрикадельками. Навіть не сумнівайтеся — він виходить ситним і апетитним.

Переглянути рецепт

Фото: Depositphotos

Смачні рулетики з кабачків та фаршу

Ці смачні та соковиті рулетики з кабачками й фаршем готуються просто та швидко. І можуть стати повноцінним обідом чи вечерею для цілої родини.

Переглянути рецепт

Фото: Midjourney

Запіканка з м’ясом, кабачками і молодою картоплею

Смачні сезонні овочі легко поєднати з м’ясом і запекти в духовці. Соковиті кабачки додадуть страві неабиякий аромат в поєднанні із соусом за мотивами бешамелі.

Переглянути рецепт

Фото: Depositphotos

Фрикаделлер — затишні данські котлетки для всієї родини

Сезон холодів у Скандинавії стійко асоціюється із затишком родинного столу, на якому почесне місце займає фрикаделлер — знамениті м’ясні котлетки. Це класичне частування, улюблене в Данії, Швеції й Норвегії, зазвичай стає ідеальним вибором як для легкої вечері в буденний вечір, так і для урочистого столу на великих заходах.

Переглянути рецепт

Фото: Depositphotos

Фаршировані кабачки з яловичиною, рисом і овочами

З кабачків можна приготувати безліч страв. У цьому рецепті ми пропонуємо вам кабачки, фаршировані яловичиною, рисом і овочами, — основну страву для вечері.

Переглянути рецепт

Фото: Midjourney