Швидке печиво із шоколадною крихтою для школярів — спробуйте італійський рецепт
- Автор
- Саня Малаш
- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 33 г
- жири
- 79 г
- вуглеводи
Збираємося до школи! А де багато розумової праці, там потрібна енергія. І її може дати школярику ось це чудове італійське печиво із шоколадною крихтою та апельсиновою цедрою. А готується воно за лічені хвилини!
Діти люблять печиво із шоколадною крихтою? Завдяки простому італійському рецепту воно виходить іще смачнішим. Жовтогаряче, як сонце, хрумке зовні та м’яке всередині, печиво наситить дитину енергією між уроками.
І головне — ви встигнете і печиво приготувати, і виспатися перед завтрашнім днем: печиво випікаємо одразу, щойно замісили тісто. Жодних витримувань у холодильнику, ні хвилини розстоювання.
У цьому рецепті використовують молочний шоколад, проте ви можете додавати й чорний чи білий та навіть різні види шоколаду!
Це корисно: Як скласти ланчбокс дитині — 5 порад від нутриціологині
Інгредієнти для печива
Печиво випікаємо на олії, з додаванням розпушувача. Подібний рецепт печива з шоколадом існує і з вершковим маслом.
Для кольору й аромату всипаємо в тісто апельсинову цедру.
Найголовніше в цьому печиві — шоколадні дропси, які не перемішуються з тістом та не розплавляються під час випікання. Можна використовувати готову шоколадну крихту або поламати плитку на дрібні шматочки.
Інгредієнти 9
Для печива
Рецепт печива
Влийте в миску яйця, всипте цукор і ванільний цукор, додайте олію. Все перемішайте.
Натріть апельсинову шкірку на дрібній тертці. Шоколад поламайте на шматочки завбільшки із соняшникове насіння. Додайте обидва інгредієнти в рідку суміш. Перемішайте.
Всипте борошно та розпушувач. Перемішайте лопаткою або ложкою, додайте солі. Вимісіть тісто руками.
Із тіста сформуйте кульки. Застеліть деко пергаментом та викладіть печиво на відстані 2-3 см одне від одного.
Випікайте печиво за температури 170°C упродовж 20-25 хвилин.
Печиво готове! Можна з’їсти його до чаю або покласти в ланчбокс, щоб перекусити на перерві.
Порада від SHUBA
Замість апельсинової цедри ви можете використати харчовий барвник, наприклад червоний або рожевий — печиво нагадуватиме жучків-сонечок!
Також пропонуємо кілька варіантів смачної випічки, якою діти можуть поласувати між уроками:
- бананові вафлі
- хлібні палички із сиром
- вівсяне печиво з медом — смакота від Володимира Ярославського
До речі, маємо план смачних та корисних перекусів для школярів на весь тиждень!
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год