Смачний український кисіль: поживний напій від наших бабусь
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 0.3 г
- білки
- 0.25 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
А наварімо киселю! Смачного, поживного, солоденького! Його можна взяти з собою в дорогу та нагодувати малюка. Ним можна поживно пообідати, коли немає змоги щось приготувати.
І, погодьтеся, що для смачного киселю практично завжди знайдеться ягода в морозилці, ложка цукру та ложка крохмалю!
Використовуйте для приготування напою будь-яку заморожену ягоду, а ми пропонуємо смачний рецепт киселю з чорницею. Але не менш смачним і корисний буде кисіль із журавлини, із соковитої вишні, а полуничний кисіль на смак взагалі як десерт!
Інгредієнти 4
Основні
Покладіть чорницю у глибоку каструлю та залийте водою. Поставте каструлю на вогонь та доведіть рідину до кипіння.
Додайте цукор, перемішайте всі інгредієнти та варіть на середньому вогні 5 хвилин.
Розмішайте крохмаль у склянці з достатньою кількістю води.
Влийте отриманий розчин в киплячу ягідну масу.
Варіть кисіль ще 5 хвилин.
Після чого вимкніть вогонь та залиште напій остигати.
Тримайте готовий кисіль у скляній тарі в прохолодному місці.
Щоб пообідати киселем, можна подати до нього добрий шматок домашнього хліба.