Фото: Depositphotos

Смачний український кисіль: поживний напій від наших бабусь

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
209
ккал
0.3 г
білки
0.25 г
жири
42 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

А наварімо киселю! Смачного, поживного, солоденького! Його можна взяти з собою в дорогу та нагодувати малюка. Ним можна поживно пообідати, коли немає змоги щось приготувати. 

І, погодьтеся, що для смачного киселю практично завжди знайдеться ягода в морозилці, ложка цукру та ложка крохмалю!

Використовуйте для приготування напою будь-яку заморожену ягоду, а ми пропонуємо смачний рецепт киселю з чорницею. Але не менш смачним і корисний буде кисіль із журавлини, із соковитої вишні, а полуничний кисіль на смак взагалі як десерт!

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/2

Покладіть чорницю у глибоку каструлю та залийте водою. Поставте каструлю на вогонь та доведіть рідину до кипіння.

Додайте цукор, перемішайте всі інгредієнти та варіть на середньому вогні 5 хвилин.

Крок 2/2

Розмішайте крохмаль у склянці з достатньою кількістю води.

Влийте отриманий розчин в киплячу ягідну масу.

Варіть кисіль ще 5 хвилин.

Після чого вимкніть вогонь та залиште напій остигати.

Тримайте готовий кисіль у скляній тарі в прохолодному місці.

Щоб пообідати киселем, можна подати до нього добрий шматок домашнього хліба.

Скуштуйте також молочний кисіль за нашими рецептами

Фото: Unsplash

Молочний кисіль — українська відповідь пана-коті

Переглянути
Фото: Depositphotos

Молочний кисіль — рецепт, що повертає в дитинство

Переглянути
Фото: Depositphotos

Молочний кисіль за рецептом від шефа — неймовірна смакота

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News