Корисні яблучні оладки без цукру від нутриціолога
- Автор
- Юлія Погосян
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 7 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Що б таке приготувати на сніданок, щоб смачне, корисне і не надто солодке? Амбітна ціль, але нам подобаються челенджі. Пропонуємо чудовий, ароматний і, звичайно, корисний сніданок — яблучні оладки без цукру від нутриціологині Юлії Погосян. Вони сподобаються всім, але тим, хто на дієті або просто прагне харчуватися усвідомленіше, особливо. Завдяки яблукам, оладки виходять солодкими і ніжними на смак, навіть без додавання підсолоджувачів.
Інгредієнти для яблучних оладок без цукру
Для приготування яблучних оладок без цукру нутриціологиня використовує цільнозернове борошно, але є ще багато корисних альтернатив, таких як вівсяне або мигдалеве.
Якщо яблучні оладки без цукру здадуться вам занадто «прісними», радимо додати природні підсолоджувачі — пюре зі стиглого банана або терту моркву. Окрім солодкості вони наповнять ласощі вітамінами А, Е, К, С, групи В, а також клітковиною.
Варто спробувати: Яблучні оладки для всієї родини
Це не всі покращення, які ви можете запровадити. Наприклад, чому б не додати мелену корицю, мускатний горіх, ваніль або трохи лимонної цедри? Вони зроблять яблучні оладки в рази ароматнішими.
Рецепт яблучних оладок без цукру
Почистьте яблука від шкірки та натріть на тертці з великими отворами. Відтисніть з них сік.
Додайте до натертих яблук борошно, розпушувач, яйце, сіль і перемішайте. Тісто має бути консистенції густої сметани, за необхідності додайте трохи більше борошна.
Розігрійте сковорідку з маслом гхі на середньому вогні. Викладайте ложкою тісто, формуючи невеликі оладки. Смажте по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Подавайте яблучні оладки теплими. Можна доповнити їх йогуртом, медом, горіхами або ягодами для додаткового смаку.
Радимо приготувати оладки з яблуками й грушами (ням-ням!) і відкрити для себе рецепт яблучних дерунів.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
