Простий овочевий салат: італійська вечеря
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 10
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 0.86 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Наприкінці дня всі ми потребуємо смачної та корисної вечері. Якщо у вашому холодильнику є овочі — спробуйте приготувати салат, рецептом якого із SHUBA поділився італьянський кулінар Емануеле з Ломбардії.
Кухар наполягає, що морква для салату має бути нарізана тонкими слайсами за допомогою овочерізки, а свіжі капусту та буряк треба дуже тонко нашаткувати.
До салату Емануеле подає кожному свинячу відбивну та пів келиха червоного вина.
Інгредієнти 9
Основні
Додаткові
Підготуйте велику салатницю та після нарізання одразу покладіть в неї овочі.
Очистьте від шкірки моркву та наріжте тонкими слайсами.
Очистьте буряк та тонко нашаткуйте.
Нашаткуйте тонкою соломкою капусту.
Помідор наріжте середніми скибочками.
За бажанням посипте салат кунжутним насінням.
Покладіть салатну суміш з упаковки.
Якщо потрібно, нарвіть салатне листя руками.
Подавайте салат на стіл із двома салатними ложками.
Поставте біля салатниці бальзамічний оцет, оливкову олію та соєвий соус.
Овочевий салат подається на стіл без заправки. Олія, соєвий соус та бальзамічний оцет подаються на стіл окремо. Передбачається, що кожен сам заправить салат у своїй тарілці за власним уподобанням. За бажанням подайте на стіл сільничку.
Готуйте домашні бургерні котлети за чудовим італійським рецептом.
Все буде Україна!