Трендова екзотика: заморожений десерт із маракуї та ананаса
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
Щоб бути у тренді, потрібно слідкувати за наймоднішими тенденціями. SHUBA зробила деяку аналітику та дізналася, що найбільш популярними серед десертів є заморожені фруктові смузі з додаванням міцних напоїв та без них.
Тож скористаємось сучасними тенденціями, приготуємо та скуштуємо цей яскравий, фруктовий, солодкий та чарівно-освіжаючий десерт. Маракуя та ананас? О, так!
Інгредієнти 7
Основні
Для подачі
Очистіть ананас від шкірки та серцевини. Наріжте довільними невеличкими шматочками. Вийміть м’якоть з маракуї.
Розчиніть цукор у воді в середній каструлі. Поставте каструлю на невеликий вогонь та, помішуючи, грійте, поки цукор не розчиниться. Доведіть до кипіння та варіть 2 хвилини. Зніміть каструлю з вогню і відставте остигати.
Помістіть шматочки ананаса в блендер та подрібніть до однорідного стану. Викладіть суміш в сито над пустою каструлею. Тильною стороною ложки натисніть на ананасову масу, щоб витекло якомога більше соку.
Змішайте у зручній місткості охолоджений цукровий сироп, ананасовий сік, м’якоть маракуї та кокосове молоко. Перелийте у великий неглибокий пластиковий контейнер. Щільно накрийте кришкою та відправте в морозилку на ніч.
Для подачі за допомогою виделки зішкребіть заморожену суміш у порційні келихи. Вона розтане вже в келиху до потрібної консистенції.
Прикрасьте кожний келих невеликою скибочкою лайма та, якщо бажаєте, додайте до кожної порції трохи лікеру «Малібу».