- 12
- порцій
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 7 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, але максимально просте. Ба більше, гарячий бутерброд, якщо приділити начинці трошки більше уваги, може стати справді повноцінною стравою
Інгредієнти для гарячих бутербродів з печерицями та сиром
Навіть намазки для звичайних бутербродів можуть містити цікаві поєднання продуктів та готуватись, як окрема страва. Для цього рецепту гарячих бутербродів потрібні будуть печериці та два види сиру — твердий та вершковий.
В ролі твердого сиру краще обирати нежирну моцарелу. А найкращим видом вершкового сиру для цього рецепту стане «Філадельфія». Якщо поєднати все це із зеленню, вийде смачна і при цьому поживна начинка, яка добре запікається в духовці. Хліб при цьому можна обирати на свій смак. В ідеалі це мають бути тостові скибочки квадратної форми.
Інгредієнти 7
Для гарячих бутербродів з печерицями потрібно:
Як готувати гарячі бутерброди з печерицями та сиром
Печериці промиваємо, за бажання чистимо і ріжемо якомога дрібнішими кубиками. Так само нарізаємо дві цибулини. Разом смажимо гриби та цибулю на пательні, постійно помішуючи, поки вони не стануть золотистого кольору, а гриби не віддадуть рідину. Готову засмажку складаємо в окрему миску і ставимо охолоджуватись до кімнатної температури.
Твердий сир тремо на дрібній тертці. Петрушку теж січемо якомога дрібніше. Додаємо їх разом із вершковим крем-сиром до засмажки, солимо на свій смак і добре все перемішуємо.
Застеляємо деко пергаментом. Викладаємо на нього 12 скибочок тостового хліба. Викладаємо на кожну скибочку начинку і рівномірно розподіляємо її. Запікаємо бутерброди в духовці за температури 200 градусів впродовж 10-13 хвилин.
Інші рецепти гарячих бутербродів
Хочете ще цікавих рецептів гарячих бутербродів? Ось кілька оригінальних варіантів, які точно прийдуться до смаку вашій родині та потішать гостей.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
30 хв
Рулет з лаваша з тунцем — буде хрумко, соковито, ситно (відео)
Саня Малаш
10 хв