Солодкий стіл: рецепт бананово-кокосових кексів
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 45
- хвилин готування
- 4
- хвилини підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 41 г
- жири
- 129 г
- вуглеводи
Бананово-кокосові кекси — це смачний десерт, який добре доповнить ранковий (або пообідній) чай чи каву. Додавання кокосу до цього класичного рецепта допомагає зробити цікавішу текстуру тіста.
Ви полюбите бананово-кокосові кекси за особливий аромат солодкої випічки з тропічними нотками, який наповнить ваш будинок.
Щоб кекси були ще смачнішими, можете додати у тісто шматочки темного шоколаду або намастити зверху шоколадну пасту.
Інгредієнти 10
Основні
У миску просійте борошно, додайте цукор, кокосову стружку, розпушувач, ванільний цукор, родзинки і перемішайте.
Банан очистьте і виделкою розімніть у пюре, додайте яйце, молоко і збийте в однорідну масу.
З’єднайте борошняну суміш і бананову масу, замісіть тісто. Формочки для кексів змастіть олією, розкладіть в них тісто і випікайте при температурі 180 °C 30 хвилин.