Топ-7 італійських канапок — рецепти та ідеї для натхнення
- Рубрика
- Закуски
- Автор
- Саня Малаш
Італійці полюбляють хліб! Пам’ятаєш їхню легендарну чіабату, яку придумав рейсер? І канапки їхні також круті та креативні. Кростіні, паніні та брускети, з рибою, шинкою, грибами чи фруктовою начинкою — вибирай, що тобі до смаку!
Кростіні з грибами
Хочеш зробити холодну закуску з грибочками? Пропонуємо приготувати кростіні з печерицями або іншими улюбленими грибами. Поріж багет, намасти олією та виклади грибну начинку. Гості будуть у захваті!
Брускета з фореллю
Риба і хліб — ситне, поживне та завжди красиве поєднання. Цю брускету можна приготувати з багета або чіабати чи будь-якого іншого хрусткого хліба, а оливкову олію замінити соняшниковою.
Брускета з тунцем
Тунець буквально універсальна риба: він і для салатів, і для омлетів, і, звісно, для канапок! Тому дуже радимо не проходити повз цієї брускети. Канапки з тунцем найкраще подавати як ароматну закуску або доповнення до основної страви на обід чи вечерю. Вони добре поєднуються зі свіжими салатами й супами.
Брускета з баклажанами й камамбером
Приготуй брускету з цільнозернового хліба, баклажанів, камамберу і соусу гуакамоле. Ця проста й елегантна закуска підходить на всі випадки життя. З усіх брускет саме в неї — найпотужніший літній вайб!
Брускета із сиром брі та черешнею
Чи може канапка стати десертом? Авжеж, якщо поєднати м’який сир із солодкою черешнею та викласти все це на хрусткий багет. Брускета із сиром брі й компоте з черешнею — гарна ідея до кави та чаю, яка зробить твоє життя більш dolce!
Паніні з куркою
Знаний італійський фастфуд — паніні з найрізноманітнішими начинками. Беремо чіабату, змащену гірчицею та кетчупом, курячі грудки, помідори, салатне листя — маємо повний набір літніх смаків!
Паніні з в’яленими томатами
Для начинки паніні можна використати знаний італійський делікатес — в’ялені томати. А ще потрібен тонко нарізаний твердий сир та шинка. За 10 хвилин уже готова ситна й незвичайна закуска!
Цікавишся італійською кухнею — приготуй ризото! SHUBA пропонує топ-7 рецептів ризото, перед якими просто неможливо встояти!