Пікантні курячі гомілки із соусом манго — рецепт небанальної вечері
- Автор
- Виробник YAGODAR
- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 45 г
- білки
- 25 г
- жири
- 1 г
- вуглеводи
Пікантні курячі гомілки із соусом манго поєднують смак запеченої курятини, пряні спеції та фруктову кисло-солодку нотку. Курячі гомілки в духовці виходять соковитими, з хрусткою скоринкою та ніжною м’якоттю. Такий рецепт курки з соусом стане хорошим варіантом для вечері вдома або святкового столу.
Що варто знати про цей рецепт курячих гомілок
Пікантні курячі гомілки із соусом манго — це м’ясна страва з яскравим поєднанням гостроти чилі та солодкості манго. Завдяки маринаду з прянощами курка в духовці набуває виразного смаку, а фруктовий соус додає балансу.
- м’ясо варто замаринувати хоча б на 30 хв, щоб спеції встигли просочити гомілки;
- чилі додавай обережно: страва виходить гострою;
- у рецепті використовуємо соус зі смаком манго, меду та гірчиці від YAGODAR. Саме він робить ці гомілки неповторними;
- курячі гомілки можна замінити на крильця чи стегенця, але час приготування може відрізнятися.
Відео, як готувати пікантні курячі гомілки з соусом манго
Рецепт пікантних курячих гомілок з соусом манго
Інгредієнти 7
Покрокове приготування
Промий курячі гомілки та просуши паперовим рушником.
Змішай сушений часник, сіль, чорний перець та чилі. Обмасти гомілки спеціями та гострим соусом й залиш на 30 хв при кімнатній температурі.
Розігрій духовку до 180 °C. Виклади м’ясо у форму, застелену пергаментом. Запікай 35–40 хв до золотистої скоринки.
Подай курячі гомілки гарячими разом з манговим соусом YAGODAR.
Смачного!