Курячі гомілки в сметані з картоплею — рецепт для смачної вечері на природі або вдома 

Автор
The Man Cooking
До інгредієнтів
Курячі гомілки в сметані з картоплею
Фото: Depositphotos
Середній!
20
порцій
50 хв
готування
15 хв
підготовки
163
ккал
10 г
білки
9 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курячі гомілки в сметані з картоплею — це проста страва, яка поєднує ніжне м’ясо та ситний гарнір. Особливо вона доречна, якщо шукаєш, як приготувати курятину з картоплею в одній формі без зайвого клопоту. Такий рецепт підійде і для пікніка, і для приготування запечених куряних гомілок вдома після насиченого дня.

корисності

Shuba корисності

Чим цікавий цей рецепт курячих гомілок в сметані з картоплею

Курячі гомілки в сметані з картоплею — це запечена страва, де м’ясо курки готується в соусі з натуральної сметани, а картопля просочується ароматами м'яса, цибулі та спецій. Така подача об’єднує основну страву та гарнір в одному посуді.

Особливості рецепта:

  • використовуємо доступні продукти — гомілки, картоплю, цибулю, сметану;
  • страва не потребує частого нагляду: підготуй інгредієнти і постав на вогонь або в духовку;
  • курячі гомілки з цибулею дають більш насичений аромат, тому не радимо їх замінювати філе;
  • сметанний соус запобігає пересушуванню м’яса під час запікання;
  • готується на мангалі, але можна адаптувати для курячих гомілок у духовці — просто накрий фольгою;
  • страва поживна та доречна, якщо шукаєш ситну страву для пікніка на природі.

Відео, як приготувати курячі гомілки в сметані з картоплею

Дізнайся, як приготувати курячі гомілки по-новому за рецептом фудблогера The Man Cooking:

Рецепт курячих гомілок в сметані з картоплею

Інгредієнти 10

Основні

1 кг
1 кг
1 шт.
200 г
за смаком
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
за смаком
30 мл
1/4. Підготуй м'ясо

Промий гомілки, обсуши паперовим рушником. Посоли, поперчи, додай приправу, часник, паприку, сметану та перемішай. Залиш на 10 хв.

2/4. Підготуй овочі

Цибулю очисть і наріж чверть кільцями. Картоплю добре помий і наріж тонкими кружальцями.

Змішай цибулю з картоплею, додай олію, сіль і перемішай.

3/4. Виклади у форму

На дно змащеної форми виклади картоплю з цибулею, зверху — гомілки зі сметаною. Полий залишками соусу. Накрий фольгою.

4/4. Приготування

Постав форму у розігріту до 180°C духовку на 50 хвилин або на розігрітий мангал і готуй до готовності (приблизно, 30 хвилин).

Якщо тобі сподобався цей рецепт курячих гомілок в сметані з картоплею, радимо ще й такі рецепти з куркою:

google news Підпишися на нас
в Google News
Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.

ru
Поділитись рецептом