7 корисних порад для тих, хто їсть «на ходу»

Ритм нашого життя дуже швидкий, та, щоб виконувати якісно всі робочі завдання, потрібно правильно харчуватися. Даємо 7 порад, як зробити їжу «на ходу» кориснішою.

Плануй заздалегідь

Навіть якщо твій день розписаний похвилинно, знайди час ввечері або зранку скласти невеликий план із майбутнім харчуванням. Не обов’язково готувати складні страви з багатьма інгредієнтами — можна запланувати кілька корисних перекусів: горіхи, сухофрукти, протеїнові батончики чи банани. Це допоможе уникнути ситуацій, коли ти, зголоднівши, з’їдаєш перше, що трапиться. Так корисні перекуси будуть у доступі, під рукою.

Завжди май із собою воду

Дуже часто ми плутаємо відчуття спраги з голодом. Якщо ти багато рухаєшся, користуєшся транспортом, переходиш з однієї зустрічі на іншу, тримай під рукою пляшку води. Це допоможе зменшити імпульсивні перекуси, підтримати концентрацію та увагу.

Замовляй корисні альтернативи

Якщо ти часто їси не вдома, а в закладах чи замовляєш доставку, обирай збалансовані страви, у складі яких будуть білки, корисні жири, складні вуглеводи, клітковина — максимальна кількість важливих для твоєї тарілки компонентів. Замовлена страва має наситити тебе на тривалий час і дати сили на наступні справи.

Вихідні — час для мілпрепу

Якщо будні для тебе — суцільний марафон із робочих завдань, використовуй вихідні для підготовки їжі завчасно. Приготуй базові продукти на декілька днів, наприклад, відварене м’ясо, запечені овочі, крупи. З них легко складати страви у форматі take away, із собою. Це не вимагає багато часу біля плити, а в результаті ти маєш готові варіанти для здорового обіду чи вечері.

Готуй страви-конструктори

Ти не завжди маєш час на повноцінний обід, але можна скласти його з простих компонентів. Візьми білок (курка, бобові, сир), додай овочі (свіжі або запечені), трохи складних вуглеводів (кіноа, гречка, цільнозерновий хліб) і здорові жири (авокадо, оливкова олія). Це швидко, гнучко й дозволяє міксувати страви з того, що є під рукою.

Ситно снідай

Багато людей пропускають сніданок, бо поспішають, але саме він дає насиченість на початку дня. Якщо зранку з’їсти страву, насичену білками й жирами, рівень цукру в крові буде стабільним і збільшуватиметься поступово. Це означає, що протягом дня буде менше імпульсивних перекусів і краща концентрація на роботі. Приготувати такі сніданки можна за 10-15 хвилин.

Створюй маленькі ритуали

Харчування «на ходу» часто перетворюється на хаотичне «що трапилось під руку». Але якщо створити кілька маленьких ритуалів, наприклад, завжди починати день зі склянки води, мати перекус у сумці чи виділяти 10 хвилин на обід навіть у напружений день, ти поступово формуватимеш нові звички в харчуванні.

8 швидких і корисних перекусів