Слойки з яблуками з тіста філо — рецепт хрусткої осінньої випічки
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 17 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Слойки з яблуками з тіста філо — це легка випічка з яблуками, яка поєднує тонке тісто, соковиту начинку і аромат кориці. Такий яблучний десерт готується швидко і підходить для затишного чаювання восени.
Чим цікавий цей рецепт слойок з яблуками з тіста філо
Слойки з яблуками з тіста філо — це варіант страви з яблук, де замість звичного дріжджового тіста використовується тонке філо. Завдяки цьому слойки виходять особливо легкими та хрусткими. Рецептом хрумкої випічки поділилась foodblog_kristi.
- слойки можна зберігати під накриттям, і вони стануть м’якими;
- для підсолодження можна використати мед замість частини цукру;
- це приклад рецепта осінньої випічки, яку можна адаптувати — додати горіхи чи сухофрукти.
Інгредієнти для слойок з яблуками з тіста філо
Інгредієнти 7
Відео, як готувати слойки з яблуками з тіста філо
Кроки приготування слойок з яблуками з тіста філо
Яблука помий, почисть та наріж невеликими кубиками.
У сотейнику розтопи 30 г масла, додай цукор і ванільний цукор. Всип яблука і тушкуй 15 хв до м’якості. В кінці додай корицю.
Розморозь листи філо. Кожен змасти розтопленим маслом.
На край тіста виклади начинку, загорни рулетиком чи конвертом. Виклади на деко з пергаментом, змасти маслом.
Випікай при 180 °C 20–30 хв до золотистої скоринки. За бажанням посип мигдалевими пелюстками і одразу після духовки полий медом.
Якщо тобі сподобався цей рецепт слойки з тіста філо та яблук, радимо ще й інші яблучні десерти: