- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 19 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
І солодка закуска, і десерт: тост або канапка з інжиром і м’яким сиром — перевірене поєднання. Для тосту з інжиром, крем-сиром та фісташками візьми свій улюблений хліб. А от інжир вимагає певної підготовки, про все докладно нижче.
Чому варто скуштувати тост з інжиром і крем-сиром
Із цим важко сперечатися, адже таке поєднання — одна з найкращих ідей смачно з’їсти інжир. В інгредієнтах вказали цільнозерновий хліб, але ти вибирай той, що подобається більше.
Фудблогерка marichka_na_kuxni змащує тост крем-сиром, але це може бути буль-який м’який сир нейтрального смаку — вершковий сир, рикота, тощо.
Кращий супровід до вина: запечений інжир з козячим сиром
Дивися, яким буде тост з інжиром
Готуємо тост з інжиром, крем-сиром та фісташками
Інгредієнти 6
Підсуши скибку хліба на сковорідці з двох боків до золотистої скоринки. Залиш трохи охолонути.
Намасти тост вершковим сиром (крем-сиром) рівним шаром.
Інжир наріж кружальцями.
На сухій сковорідці розтопи цукор до карамелі, додай інжир і швидко обсмаж (по 30 секунд) з обох боків.
Виклади теплий карамелізований інжир на хліб із сиром.
Посип подрібненими фісташками та полий медом.
Один з найкращих супроводів для тосту з інжиром, сиром — чашка гіркої кави, смачного!
А ще інжир чудово поєднуєьтся в таких стравах:
- інжир з медом і маслом;
- фарширований інжир із сиром і горіхами;
- кекс з інжиром і волоськими горіхами.
