Дуже смачні крильця із соєвим соусом і колою — рецепт для сковороди
- Автор
- Анастасія Пилипів
- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 41 г
- білки
- 22 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Готують курячі крильця на сковороді та в духовці. Рецепт Анастасії Пилипів для сковороди. Спочатку ми добре прогріємо олію із цукром, потім додамо крильця та нарешті заллємо їх соєвим соусом і колою без цукру.
Щоб курячі крильця вдалися
- Розріжемо їх на фаланги. Тонкі частини важливо відрізати, щоб крильця не пригоріли.
- Починаємо з того, що карамелізуємо цукор в соняшниковій олії. Тобто обсмажимо його, помішуючи, до коричневого кольору.
- На бажання ти можеш трохи змінити рецепт і зробити крильця в медово-соєвому соусі.
Ярославський рекомендує: курячі крильця за 12 хвилин в аерогрилі
Рецепт крилець із соєвим соусом і колою без цукру
Інгредієнти 5
Крильця розрізати на фаланги
На сковорідці з товстим дном розігріти олію, додати цукор і карамелізувати (обсмажувати, помішуючи) до бурштинового кольору.
Додати крила, швидко обсмажити на великому вогні до золотистого кольору, десь 5 хв.
Додати соєвий соус, кока-колу (без цукру, 0,5 л). Довести до кипіння, накрити кришкою, тушкувати 10 хв.
Зняти кришку, смажити до загустіння соусу (вогонь середній).
Подавай крильця з картоплею фрі, смачного!
Наступного разу, коли захочеться класної закуски, звернися до цих топових рецептів:
Різні рецепти з курячим філе
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Карамелізація
