- 3
- порції
- 40 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 53 г
- білки
- 48 г
- жири
- 92 г
- вуглеводи
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукурудзяні пластівці. Записуємо ці котлети до наших улюблених страв із сосисок.
Трохи про котлети із сосисок та сиру
За соковитістю вони такі ж, як і котлети «Сирні бомбочки» з курячого фаршу, тільки готуються набагато простіше.
Сосиски поріжемо дрібними кубиками, твердий сир натремо. На бажання можна додати свіжого або сушеного часнику, зелені до смаку.
Паніруємо котлети в яйця, потім у борошні, останній крок — у кукурудзяних пластівцях.
Як приготувати котлети із сосисок та сиру
Інгредієнти 10
Сосиски дрібно наріж. Поклади в глибоку миску.
Додай тертий сир, яйце, борошно. Посоли, поперчи до смаку та ретельно перемішай.
Кукурудзяні пластівці добре розімни качалкою, поклади в пласку тарілку.
В іншу пласку тарілку насип борошно.
У мисці збий яйце.
Руками, змоченими у воді, сформуй невеликі котлети, обваляй у борошні, потім у яйці та наприкінці в пластівцях.
На сковороді добре розігрій олію, смаж котлети до золотавості по 3-4 хв з кожного боку. Готові котлети викладай на паперовий рушник.
Смачного!
Ми любимо котлети з начинкою. Знайомся з такими рецептами: