- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 57 г
- білки
- 33 г
- жири
- 7 г
- вуглеводи
Кращої закуски ніж курячі сердечка в аерогрилі до пива не знайти. Хрумкі, ароматні та пряні сердечка готуються дуже швидко, а завдяки аерогрилю утворюється рівномірна скоринка. Цей рецепт для тих, хто хоче насичений смак і мінімум зусиль.
Що варто знати про рецепт курячих сердечок в аерогрилі
Просто змішай сердечка зі спеціями, а далі аерогриль все зробить за тебе. Для кращого результату скористайся нашими порадами:
- Сіль повністю замінює соєвий соус, тож її додавати не обовʼязково.
- Сердечка важливо викласти в один шар, так вони будуть запікатись, а не тушкуватись.
- Не перетримай сердечка, інакше вони будуть сухі.
- Перед маринуванням зріж зайвий жир і судини, щоб текстура була м’якою.
- Маринуй не менше 60 хвилин, але не довше 3 годин.
- Після приготування дай сердечкам «відпочити» 3–5 хвилин.
Рецепт курячих сердечок в аерогрилі
Інгредієнти 5
Відео, як готувати курячі сердечка в аерогрилі
Покрокове приготування
Курячі сердечка ретельно почисть, промий і обсуши. Переклади в миску, додай соєвий соус і спеції, добре перемішай. Накрий плівкою та залиш маринуватися на 1 годину в холодильнику.
Дістань сердечка з маринаду та виклади в кошик аерогриля одним шаром, без накладання.
Готуй при 200 °C протягом 15–20 хвилин, один раз струси кошик або переверни сердечка посередині приготування.
Смачного! Сердечка виходять ароматними, з легкою скоринкою та соковитою серединкою. На бажання можеш посипати їх кунжутом.
