Млинці з яблуками без сковороди — лінивий рецепт з відео
- Автор
- Ірина Маслова
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 14 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Це буде простий рецепт млинців на молоці. Заздалегідь дістань молоко з холодильника. Тісто запікаємо у формі або на деку одним великим пластом, а, отже, сковорода не знадобиться. Дрібно нарізаним яблуком посипаємо перед випіканням.
Що варто знати про млинці з яблуками без сковороди
На відміну від яблучних млинців від Лізи Глінської, наш десерт готується втричі швидше. Візьмемо одне велике яблуко, яке бажано дрібно нарізати, а не натирати.
У тісто не додаємо цукру. Його змішуємо з корицею і посипаємо майже готовий великий млинець.
Час випікання залежить від товщини тіста. Готовий млинець має добре пропектися і бути злегка золотавим.
Готуємо млинці з яблуками без сковороди, у формі 20×10 см
Інгредієнти 9
Відео, як зробити млинці
Покрокове приготування
Заздалегідь дістань молоко з холодильника, воно має бути кімнатної температури.
У миску вбий яйце, додай дрібку солі, ванільний цукор. Перемішай вінчиком до однорідності.
Влий третину молока, змішай до поєднання.
Всип усе борошно. Перемішай, щоб не було грудочок. Влий решту молока, перемішай вінчиком.
Влий олію і знову змішай.
Яблуко почисть, прибери серцевину і дрібно наріж.
Духовку постав грітися до 180°С, режим верх-низ.
Форму з бортиками застели пергаментом. Виливай тісто.
Порада від авторки рецепта: тісто виливай тонким шаром.
Зверху рівномірно виклади яблука і постав запікатися на 20 хв.
Увага: час випікання залежить від товщини тіста.
За 20 хв додай суміш з кориці і цукру. Поверни в духовку ще на 5 хв.
Готовий великий млинець розріж на 4-6 частин і скрути в трубочки.
На сніданок або на десерт порадимо схожий рецепт, оладок з яблуками, смачного!
5 рецептів млинців від українських кухарів
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий