Яблучні млинці від Лізи Глінської — ароматні, ніжні та золотаві
- Автор
- Ліза Глінська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 9
- порцій
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 11 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Чому б не потішити рідних млинцями? Яблучні млинці від Лізи Глінської — це простий спосіб урізноманітнити звичайні сніданки або полуденки. Мінімум інгредієнтів та мінімум зусиль, зате результат радує і виглядом, і смаком, і ароматом.
Інгредієнти для яблучних млинців
Яблучні млинці виходять легшими й цікавішими за класичні солодкі млинці — менше борошна, більше соковитості, а ще й з оригінальною фруктовою ноткою. Сподобаються поціновувачам десертів з кисло-солодким смаком.
Підходить рецепт млинців і для тих, хто не любить возитися з довгим замішуванням тіста: буквально за 10 хвилин усе готово до смаження. А в результаті — ніжне яблучне тісто і золотиста скоринка. Смакують такі ранкові млинці як теплими, так і холодними, довго залишаються м’якими.
Радимо: Млинці на молоці — найпростіший рецепт
Інгредієнти 9
Для тіста
Для змащування
Рецепт яблучних млинців
У великій мисці об’єднай яйця, цукор, половину молока, сіль, олію та борошно. Перемішай вінчиком або занурювальним блендером до однорідності.
Додай другу частину молока, яка залишилася, і знову перемішай.
Почисть яблука від шкірки, натри на дрібній тертці та додай до тіста. Перемішай і смаж млинці.
Порада: вибирай солодкі або кисло-солодкі яблука, тоді смак буде яскравішим.
Змасти сковороду тонким шаром олії і налий частину тіста. Коли млинець стане матовим — переверни та смаж до золотавої скоринки протягом 1,5 хвилини. І так посмаж всі млинці.
Переклади готові млинці на тарілку та змасти вершковим маслом.
Порада: зверху можна присипати тростинним цукром.
Смачні рецепти млинців:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 5 найчастіших запитань про блендер
Власний Рахунок
Коментарі