Торт без випікання «Еклер» — рецепт дуже ніжного та оригінального десерту (відео)
Торт «Молочна планета» — шедевр без духовки з 5 інгредієнтів
Десерт з маскарпоне та апельсинів — смачніше за тирамісу
Квасоляний суп по-італійськи — зігріє душу і шлунок
Яскравий пиріг «Апельсин» — швидкий рецепт на розпушувачі
Торт без випікання «Еклер» — рецепт дуже ніжного та оригінального десерту (відео)
Торт «Молочна планета» — шедевр без духовки з 5 інгредієнтів
Десерт з маскарпоне та апельсинів — смачніше за тирамісу
Квасоляний суп по-італійськи — зігріє душу і шлунок
Яскравий пиріг «Апельсин» — швидкий рецепт на розпушувачі
Солодкими бувають млинці на воді, кефірі або молоці. Від усіх інших вони відрізняються трохи більшою кількістю цукру для тіста. Такі млинці — повноцінний десерт до чаю. Але на свято у млинці можна загорнути різні начинки або навіть додати в тісто класні додатки — від бананів до какао.
Солодкі млинці є майже в усіх кухнях світу. У Франції печуть тонкі крепи, в Марокко — пористі млинці баргір, у нас найвідоміші налисники.
Найкраще для загортання начинки підходять тонкі млинці на молоці або пухкі млинці на кефірі. Начинка для млинців може бути будь-якою. Це і приварені із цукром шматочки фруктів: від яблук до цитрусових, подрібнені горіхи із сухофруктами, мак, кисломолочний або вершковий сир, густі джеми та варення, шоколадна паста. Тобто практично все густе, чим можна намастити млинець, а також загорнути в трубочку або конвертик.
Перед тим, як починати готувати, познайомся із вдалими лайфхаками:
Що ми уявляємо, коли говоримо про страви з рисом? Насамперед розсипчастий гарнір або додаток до перших страв. Та якщо ви ніколи не готували рисових млинців, то багато втратили. Після смаження вони мають приємний ванільний аромат і дуже м’якенькі. Встояти важко!
ПереглянутиМлинці будуть ніжними, м’якими, з неповторною губчастою текстурою. Після поєднання інгредієнтів тісто треба пробити блендером. Цей рецепт пропонує Лілія Цвіт.
ПереглянутиГарбузові млинці з сиром — це ідеальний спосіб зробити сніданок корисним, ситним і яскравим. Вони виходять ніжними, злегка солодкуватими, з апетитним золотистим відтінком. А якщо додати до гарбузових млинців мед або сметану — взагалі смакота!
ПереглянутиЯкщо ви маєте цукровий діабет 2 типу або підвищений цукор, можна сміливо готувати такий сніданок. Експерти оцінюють ці млинці з бананів і яєць як цілком небезпечне ранішнє частування, нам потрібні трохи недозрілі банани. Подавати млинці можна зі знежиреним йогуртом.
ПереглянутиМарокканські млинці відрізняються пористістю і формою. Смажаться обов’язково на сухій сковороді з одного боку, потім додається начинка і формуються млинці у вигляді вареника. Тісто замішуємо на теплій воді, сухих дріжджах і розпушувачі. Наші марокканські млинці до посту будуть коричневими, адже в складі є трохи какао.
ПереглянутиПідніміть руку, якщо ви не можете встояти перед свіжоприготовленими млинцями! Зізнаємося, ми теж. Тому для різноманіття радимо приготувати тонкі шведські млинці панкакор. Готуються вони дуже просто, виходять тонкі, золотавого кольору і подаються з ягідним соусом.
ПереглянутиТонкі шоколадні млинці так само смачні, як і класичні, тільки з додаванням какао-порошку, який надає їм особливого аромату, інтенсивнішого смаку і неймовірного коричневого кольору. Зберігайте простий рецепт для смачного сніданку.
ПереглянутиІз цими рецептами ти приготуєш найсмачніші млинці на Масницю та й просто так! А ці млинці приготувати та гідно оцінили сотні наших читачів:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте