Торт без випікання «Еклер» — рецепт дуже ніжного та оригінального десерту (відео)
Торт «Молочна планета» — шедевр без духовки з 5 інгредієнтів
Десерт з маскарпоне та апельсинів — смачніше за тирамісу
Квасоляний суп по-італійськи — зігріє душу і шлунок
Яскравий пиріг «Апельсин» — швидкий рецепт на розпушувачі
Торт без випікання «Еклер» — рецепт дуже ніжного та оригінального десерту (відео)
Торт «Молочна планета» — шедевр без духовки з 5 інгредієнтів
Десерт з маскарпоне та апельсинів — смачніше за тирамісу
Квасоляний суп по-італійськи — зігріє душу і шлунок
Яскравий пиріг «Апельсин» — швидкий рецепт на розпушувачі
Гарбузові млинці з сиром — це ідеальний спосіб зробити сніданок корисним, ситним і яскравим. Вони виходять ніжними, злегка солодкуватими, з апетитним золотистим відтінком. А якщо додати до гарбузових млинців мед або сметану — взагалі смакота!
Помаранчева ягода не просто додає колір гарбузовим млинцям з сиром, а ще й робить тісто м’яким, ніжним і приємно солодким. А начинка з солодкого сиру з ваніліном і цукатами перетворює цей десерт у дещо справді шедевральне. Ну хіба можна встояти? Не забудьте про апельсиновий курд!
Радимо: Гарбузово-сирні млинці — винятковий сніданок
До сирної начинки ви можете додавати банан, шоколад, родзинки, сухофрукти, ягоди, мелені горіхи, мед, згущене молоко. Експериментуйте і шукайте свій ідеальний варіант.
Для тіста поєднайте яйця, цукор, ванільний цукор, сіль, гарбузове пюре і перемішайте вінчиком.
Порада: для гарбузового пюре, гарбуз почистьте, наріжте на невеличкі шматочки, помістіть в посуд, додайте 1 ст. л. води, накрийте плівкою і відправте мікрохвильовку десь на 2-3 хвилини. Коли буде готовий, перетріть виделкою або блендером.
До гарбузової маси додайте просіяне борошно і знову перемішайте. Розведіть тісто молоком до однорідності.
Додайте в тісто олію, соду і, постійно помішуючи, влийте окріп.
Порада: дайте тісту постояти 10 хвилин для об’єднання інгредієнтів.
Смажте млинці на розігрітій сковороді з мінімумом олії, на середньому вогні, по 1-2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
Потім розріжте готові млинці на 4 частини.
Кисломолочний сир поєднайте з яйцем, цукром, ванільним цукром і збийте блендером до однорідної пишної маси. Додайте апельсинові цукати та перемішайте.
На частини млинців викладайте начинку і загортайте конвертиками, як на відео.
Викладіть млинці у форму для запікання, змащену маслом. Зверху розкладіть кубики вершкового масла.
Відправте форму з млинцями у розігріту до 180°C духовку на 10-15 хвилин.
Яйце перемішайте з цукром, цедрою апельсина, крохмалем, соком апельсина і постійно помішуючи, грійте до загустіння. Додайте вершкове масло і перемішайте до однорідності.
Подавайте готові гарбузові млинці з апельсиновим курдом.
Смачні рецепти млинців:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги