Пиріг з абрикосами на кефірі в аерогрилі — простий рецепт
- Автор
- Ірина Маслова
- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 25 г
- жири
- 77 г
- вуглеводи
Проста швидка випічка готується, як наші улюблені заливні пироги на кефірі. Головне — знайти форму (силіконову або металеву), що підходить для аерогриля. У нас були солодкі абрикоси, тому цукру взяли по мінімуму.
Що варто знати про пиріг з абрикосами на кефірі в аерогрилі
Перед тим, як замішувати тісто, всі продукти дістань з холодильника і залиши за кімнатної температури на 5 хвилин. У нас буде густе тісто, але не забивай його борошном. Зручніше збивати все міксером або вінчиком.
Абрикоси краще брати середнього розміру, не дуже соковиті. Якщо вони солодкі, бери менше цукру.
Ти можеш посилити смак пирога додатковими фруктами. Нам подобається заливний пиріг з абрикосами і сливами.
Як спекти пиріг з абрикосами на кефірі в аерогрилі
Інгредієнти 9
Масло розтопи в каструльці, дай охолонути.
Кефір і яйця дістань з холодильника.
Тим часом абрикоси помий, почисть, прибери кісточки.
Масло перелий у миску, всип цукор і збий вінчиком або міксером до пишності.
Порада: якщо використовуєш цедру лимона, додай її на цьому етапі.
Вбий яйце, влий кефір, знову збий до однорідності.
Потім у тісто насип борошно, розпушувач, всип дрібку солі, заміси однорідне тісто без грудочок.
Увага: тісто має бути доволі густим, але все залежить від кефіру.
На дно форми виклади скибки абрикосів. Зверху рівномірно налий тісто.
Постав аерогриль на 160°С і випікай приблизно 30-40 хвилин.
Увага: час випікання залежить від потужності приладу.
Готовому пирогу з абрикосами дай охолонути у формі.
- А цей рецепт без міксера, дізнайся, як спекти мигдалевий пиріг з абрикосами. Смачної випічки!
