Апетитні кабачки в сирному паніруванні — готуємо в аерогрилі
- Автор
- Ірина Маслова
- 7
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 5 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Готуємо страву без олії в аерогрилі, а, отже, це одна з корисних страв з кабачками. Буде три панірування — сирне, з борошном і яйцями. Ми взяли середні кабачки, нарізали завтовшки до 1 см.
Що варто знати про кабачки в сирному паніруванні
Ділилися рецептом кабачків у паніровці для духовки. Нам сподобалося, що вони й запечені, й м’які водночас.
Щоб усі спеції потрапили всередину кабачкових кружалець, радимо проколоти їх виделкою. Крім солі, перцю, сушеного часнику і трав, можеш взяти гострий перець.
Запікати кабачки в аерогрилі будемо партіями. Викладаємо кружальця в паніруванні в один шар на відстані.
Як запекти в аерогрилі кабачки в сирному паніруванні
Інгредієнти 9
Кабачки (три середнього розміру) наріж кружальцями приблизно 5-6 мм завтовшки. Просуши паперовими рушниками, зроби декілька проколів виделкою на кожному кружальці.
У мисці змішай борошно, сіль, перець, італійські трави.
В іншій мисці збий яйця і сушений часник.
У третій змішай панірувальні сухарі і тертий пармезан.
Увага: запікати кабачки в аерогрилі будемо партіями.
Чашу аерогриля застели пергаментом або злегка збризкай олією.
Кружальце кабачка обваляй у борошні, потім занур у яйця і обваляй у сухарях з пармезаном. Зроби так з іншими кружальцями, виклади в чашу в один шар на відстані один від одного.
Порада: для хрумкішої скоринки можна збризкати кабачки олією.
Запікай кабачки в аерогрилі 5 хв за 200°С. Потім переверни і запікай ще 5 хв до зарум’янення.
На бажання посип готову страву зеленню.
- А цей рецепт для тих, хто поспішає. Дізнайся, як зробити кабачки в лінивому паніруванні. Смачного!
Рецепти запіканок з кабачками
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий