Запечені крабові палички з сиром — хрустка закуска за 20 хвилин
- Автор
- Дара Харламова
- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 12 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Запечені крабові палички з сиром — це швидка і дуже хрумка закуска з чотирьох основних інгредієнтів. Крабові палички треба викласти на пергамент, притиснути дном миски, змастити олією, посипати спеціями, сиром, а потім запекти до рум’яної скоринки. Приготуй закуску з крабовими паличками, коли обмаль часу, але хочеться чогось хрумкого та смачного.
Що варто знати про запечені крабові палички з сиром
- Якщо крабові палички були заморожені, їх треба повністю розморозити й промокнути паперовим рушником. Дізнайся, як вибрати крабові палички, щоб отримати смачну закуску.
- Деко краще застелити пергаментом, бо сир може трохи витікати й прилипати.
- Часниковий порошок зручніший за свіжий часник, бо не горить так швидко в духовці.
- Якщо використовуєш свіжий часник, додай зовсім трохи й змішай його з олією.
- Тертий сир для основного шару має добре плавитися: підійде моцарела для піци, гауда, чедер або інший напівтвердий сир.
- Якщо сир швидко темнішає, перестав деко трохи нижче або скороти час на кілька хвилин.
- До таких паличок пасує суміш майонезу або йогурту з кетчупом.
Рецепт запечених крабових паличок з сиром
Інгредієнти 6
Відео, як готувати закуску
Покрокове приготування
Виклади крабові палички на деко, застелене жаростійким пергаментом. Дном миски обережно притисни кожну паличку, щоб вона стала пласкішою. Змасти їх тонким шаром оливкової олії.
Посип крабові палички часниковим порошком і натертим сиром. Найкраще підійде сир, який добре плавиться: моцарела для піци, гауда, чедер або інший напівтвердий сир.
Запікай у розігрітій до 200 °C духовці приблизно 20 хвилин, доки сир розплавиться і злегка підрум’яниться. На бажання посип чорним перцем і сушеною петрушкою.
Смачного!
Подавай запечені крабові палички з сиром із соусом «Аврора», часниковим йогуртовим соусом, тартаром або гострим кетчупом. До них добре пасують свіжі огірки, листя салату, лимонний сік або легкий овочевий салат. Якщо хочеш зробити закуску ситнішою, подай її з тостами або запеченою картоплею.
